糖尿病人能吃茄子吗

糖尿病人是可以吃茄子的,其实还有很多的膳食纤维和维生素,糖尿病人可以吃,但是要注意烹调的方法,可以煮、清炒、凉拌,尽量不要红烧。

糖尿病患者,根据每个人的年龄、身高、血糖水平,制定个体化的饮食方案,限制每天进食的总热量。尽量减少各种糖果、点心、冰激凌、含糖饮料的摄入。

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