血糖高的患者适合吃荞麦面粉、黑麦面粉、全麦面粉等面粉。
普通人的空腹血糖正常值是3.9-6.1mmol/L,而孕妇的空腹血糖正常值是不应超过5.1mmol/L,普通人餐后一小时血糖正常值是6.7-9.4mmol/L之间,最多也不超过11.1mmol/L,而孕妇的餐后一小时血糖正常值是不得超过10.0mmol/L,普通人的餐后两小时血糖正常值是不超过7.8mmol/L,孕妇的餐后2小时血糖正常值是不得超过8.5mmol/L。一般短期的轻度血糖升高可能与运动、用药、脱水、饮食等因素有关,但持续的血糖高,一般提示患者糖代谢能力减弱,存在空腹血糖受损、糖耐量降低、糖尿病等情况。
荞麦面粉、黑麦面粉、全麦面粉、紫麦面粉、粗粮面粉等面粉,具有淀粉含量低、升糖指数低等益处,比较适合血糖高的患者。但是患者也要注意不可以过量食用,以免导致消化不良。患者除了饮食调理外,还需要吃降糖药进行治疗,如格列吡嗪片、瑞格列奈片、盐酸二甲双胍缓释片等。