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• 低嘌呤食物有哪些

  低嘌呤食物就是含嘌呤相对比较低的一类的食物，如饼干、面包等食物，含嘌呤都不是特别高。蘑菇这类含有的嘌呤都是比较高的，不建议食用。对于肉类来说，一般含嘌呤比较低的是用白肉来代替红肉，就是用鸡肉或者是鱼肉来代替猪牛羊等红肉，还有比如像豆类含嘌呤都是比较高，对于高尿酸患者一般都不建议食用。

  

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  潘永源 主任医师首都医科大学宣武医院

  2022-06-25 1702029次

• 嘌呤低的食物

  嘌呤低的食物包括，首先像我们常常食用的水果类的食物，比如苹果、香蕉，这些食物都属于含嘌呤低的食物。另外一个方面，像油类的，像橄榄油，它含有尿酸的这种成分，它也比较低，所以橄榄油是我们推荐食用的一种油类。再有像一些坚果类的这种食物，它含有的这种尿酸的含量也不是太高。那么对于一些肉类，一般来说单位体积越小的这种动物，每公斤里面含量的这种嘌呤就相应的高，举个例子来说，就是比如鸡和牛来比，那么每公斤的鸡肉，它含有的尿酸就远远大于每公斤牛肉含有的这种尿酸。另外的话，还有鸡蛋也是含有嘌呤不是太高的食物，所以这些东西大家都可以去食用。

  

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  万琦兵 副主任医师武汉市第一医院

  2018-11-08 104704次

• 低嘌呤食物列表
  嘌呤含量比较低的食物主要有：蛋类以及蛋制品，奶类以及奶制品，酸奶不宜多喝。谷类有米、面条、玉米等等。水果，几乎所有的水果嘌呤的含量都是比较低的。含嘌呤中等的食物主要有鸡肉、牛肉、羊肉、火腿、肉丸、菠菜、枸杞、四季豆、豌豆、银耳、花生、莲子等等。嘌呤含量比较高的食物有浓肉汁、带鱼、沙丁鱼、生蚝、海螺、豆苗、黄豆芽、芦笋、香菇、野生蘑菇、猪心、猪肺、猪肝，各种牛杂、鸡杂、鸭杂含有的嘌呤含量都是比较高的。
  语音时长 1:15”
  张楠 主治医师锦州市中心医院

  2018-10-15 122522次

• 鸡肉嘌呤高吗
  鸡肉含有的嘌呤相对较高，主要属于中嘌呤食物，尿酸高的患者可以适当的少量使用，而对于痛风患者来讲，鸡肉只有在病情稳定期，血尿酸水平控制在比较好的范围内时，才可以食用。鸡肉可以为人体提供丰富的蛋白质，以及铁等微量元素，而且容易被消化吸收，比较适合人类使用，为了避免出现蛋白质摄入不足，痛风或尿酸高的患者，鼓励饮用牛奶以及鸡蛋来代替其他肉制品摄入蛋白，如其他的牛肉，羊肉，猪肉等都属于中等富含嘌呤的食物，在痛风急性发作期以及尿酸明显升高的患者，并不适合食用。但并不是绝对不能引用，当患者的尿酸水平下降，通风活动控制，患者可以适当的限制食用这些中等富含飘零的食物。
  语音时长 1:34”
  郭菲 主治医师聊城市第二人民医院

  2019-01-25 110453次

• 蚕豆嘌呤高吗
  蚕豆是含中等嘌呤量的食物，属于坚果的一种。另外含中等嘌呤量的食物，还包括一些肉肉类及豆类，如绿豆、红豆、黑豆、蚕豆及豆制品，如豆腐、豆腐干、腐乳、豆奶、豆浆、豆苗、豆芽的，这些食物高尿酸血症的患者是要少吃的。
  潘童 副主任医师聊城市第二人民医院

  2018-12-12 11309次

• 豆芽嘌呤高吗
  豆芽嘌呤含量不高，豆芽虽然是由黄豆制作而成，但是在黄豆发芽的过程中，它的成分已经发生改变，含有的嘌呤含量减少。尿酸高或者痛风的患者可以放心的食用豆芽，除了豆芽以外，像豆腐、豆浆等豆制品也是可以食用的。
  郭菲 主治医师聊城市第二人民医院

  2019-01-02 24209次

• 牛奶嘌呤高吗
  牛奶嘌呤不高，属于低嘌呤食物，一般痛风和高尿酸血症患者是可以食用的。牛奶是一种低嘌呤食物，每100克牛奶所含的嘌呤不到2毫克，适当的喝一些牛奶一般体内嘌呤的含量不会增加，所以痛风和高尿酸血症患者可以放心喝牛奶。如果患者患有痛风或高尿酸血症可以考虑药物治疗，使用碳酸氢钠水碱化尿液，促进尿酸排泄。急性发
  刘爱华 副主任医师北京医院

  2021-11-23 1635次

• 牛奶嘌呤高吗
  牛奶属于低嘌呤食物，每100克牛奶中的嘌呤含量仅为1.4毫克左右。这一结论基于科学的营养学分析，嘌呤在食物中以核苷酸的形式存在，而牛奶中的核苷酸含量相对较低。因此，即使是痛风患者或高尿酸血症患者，也可以适量饮用牛奶，不必担心会因此导致尿酸水
  杨铁生 主任医师北京大学人民医院

  2024-08-05 0次