孕妇是可以吃猪肝汤的。猪肝中富含铁、磷,丰富的铁、磷是人体造血所必需的,可以改善和纠正缺铁性贫血,所以一直是孕期的补血佳品。
猪肝中还含有丰富的维生素A,可用于改善眼睛不适,如果孕妇在孕期因肝血不足造成视物模糊、眼睛干燥等症状,孕妇可以选择吃猪肝来帮忙。另外,猪肝也是储存养料的地方,孕妇吃猪肝的同时,也可以摄入蛋白质、卵磷脂和钙等微量元素。
猪肝固然可以补血,但一定要适度进食,在怀孕早期过度吃猪肝的话,容易发生阴道流血,甚至流产的现象,中晚期吃大量猪肝,容易出生过敏体质的婴儿,还容易发生早产,所以应适当的吃,不宜过量吃。