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• 糖尿病人可以吃土豆吗

  很多糖尿病患者认为土豆含有较多淀粉，吃了会导致血糖的升高，事实上这是一个误区。土豆的淀粉含量较高，有极强的饱腹感，还含有维生素和无机盐，营养价值很高。每100g土豆中含有347mg钾、14mg维生素C、24mg镁以及1.2g膳食纤维。这几种元素对维持生命活动都是必须的，尤其是膳食纤维还可以很好的控制血糖，对平稳餐后血糖有明显的作用。虽然土豆的淀粉含量高，但是土豆的水分却远远高于淀粉的含量，因此糖尿病患者不仅可以吃土豆，而且还能降低对胰岛素的刺激，对糖尿病起到很好的预防和治疗作用。土豆的烹调方式也可以有所选择，土豆淀粉含量不低，烹饪方式不同，升糖指数也会有所差异。土豆片、土豆丝、凉拌土豆等方法对血糖的影响不大。但如果是土豆泥、炖煮土豆等，对血糖的影响就会比较大。因此糖尿病患者在吃土豆时，烹饪方法也要选对。

  

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  方勇强 副主任医师漳州市医院

  2020-04-27 10305次

• 糖尿病人可以吃鸡蛋吗

  糖尿病人是可以吃鸡蛋的。鸡蛋在临床上称之为清蛋白，鸡蛋里大部分含有能吸收的的蛋白，可吸收率达到93%。因此对于糖尿病人都是可以吃鸡蛋的，对于糖尿病人需要每天控制量，一天吃一个鸡蛋到两个鸡蛋，是可以接受的。如果吃的过多，由于大量的蛋白质会导致血糖的波动，而且不利于患者饮食的控制，所以是不能多吃的。在糖尿病控制方面应该在饮食、运动的基础上，同时应用降糖药物才能达到良好的控制范围，所以控制饮食对糖尿病人是非常重要的。

  

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  潘永源 主任医师首都医科大学宣武医院

  2022-07-06 17864次

• 无糖食品糖尿病人可以随便吃吗
  糖尿病患者的饮食是很关键的，比如说无糖食品这样的食物就肯定是不能随便吃的。这是因为无糖食品虽然对血糖的波动不会很大，但是无糖食品本身还是含有很多的热量的，如果随便吃无糖食品的话，最终患者的这种热量的摄入就会明显的增加，这样的话就不利于体重的控制，有可能会导致体重增加，甚至肥胖，这样的话就会加重胰岛素抵抗从而不利于糖尿病患者病情的控制，是这样的一个原理。所以说，虽然无糖食品本身不含有糖分，在短时间之内不会引起血糖的波动，但是如果随便的吃这肯定不行的，一定要记住这一点。对于糖尿病患者而言最关键的就是要保证一个膳食结构的平衡，合理的补充营养，控制总的热量，控制饱和脂肪酸，这样的话才能从根本上达到一个糖尿病饮食控制的目的。
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  王冬 副主任医师贵州省肿瘤医院

  2019-12-21 2966次

• 糖尿病人吃什么菜
  糖尿病人可以吃洋葱，洋葱性味辛温，甜润白嫩是人们喜爱的佳蔬。洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质，对糖尿病有辅助治疗作用。而且其所含的前列腺素a和硫氨基酸，有扩张血管，调节血脂，防止动脉硬化的作用，因此对糖尿病伴有血脂异常的患者最为适宜。糖尿病患者还可以吃南瓜，南瓜具有补中益气的功效，南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，能与人体内多余的胆固醇结合，有防止胆固醇过高，预防动脉硬化的功效。糖尿病人还可以吃黄瓜，药理研究表明，黄瓜含糖仅为1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，并可从中获取维生素c、胡萝卜素、纤维素和矿物质等等。糖尿病患者在蔬菜方面还可以吃苦瓜、菠菜、小扁豆、芹菜、藕、山药等等。
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  张楠 主治医师锦州市中心医院

  2018-11-13 6289次

• 糖尿病人可以吃绿叶菜吗
  病情分析：糖尿病人是可以吃绿叶菜的。绿叶菜中含有丰富的维生素，是人体所必须的物质。绿叶菜可以增加人体的饱腹感，并且升血糖效果不明显。所以糖尿病患者可以用绿叶菜代替一部分主食。意见建议：糖尿病人吃绿叶菜对血糖控制有一定作用，可以多食用一些菠菜、芹菜、油麦等食物。但是糖尿病人在食用绿叶菜的同时，也要注意营养均衡。保持每天所需的能量，避免出现低血糖或营养缺乏。
  任冬梅 副主任医师中国人民解放军第88医院

  2020-07-02 1901次

• 什么菜适合糖尿病人吃
  多选绿叶蔬菜以及体积比较大、能量密度比较低的块茎类，比如土豆、红薯、山药、芋头，一定要当饭吃。菌菇之类的蔬菜可以适当多吃一些，对肉，还有油、盐，是有要求。此外，糖尿病饮食对糖的摄入量有要求，所以如果得了糖尿病，建议还是找一个专业的营养师制定一个个体化的食谱，对病情的控制是更有好处。
  王丽娟 主治医师淄博市第一医院

  2018-12-31 3204次

• 糖尿病人可以随便吃绿叶菜吗
  糖尿病人一般是可以随便吃绿色蔬菜的，绿色的蔬菜含有丰富的叶绿素、维生素和营养成份，含有丰富的膳食纤维，患者经常吃可以增加胃肠蠕动，具有通便的作用。糖尿病患者除了在饮食上应该节制以外，应多增加户外活动和体育锻炼，增加脂肪燃烧，减少肥胖的发生，对血糖的调理有一定的帮助。建议患者应戒烟戒酒，养成良好的生活
  潘永源 主任医师首都医科大学宣武医院

  2024-11-26 0次

• 吃绿叶菜大便黑绿色正常吗
  通常情况下，吃绿叶菜大便黑绿色如果没有明显不适可能正常，但若是表现出不适症状，大多不正常。绿叶菜是日常中常见的食物，具有丰富的营养价值，其中含有维生素、微量元素、叶绿素等，适量食用一般可以补充机体所需的营养物质及能量，也可以维持正常的生理活动，但若是其中的叶绿素未被完全消化吸收，可能会使大便的颜色发
  聂里红 副主任医师北京中医药大学东直门医院

  2023-05-22 0次