问糖尿病人可以吃绿叶菜吗

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• 糖尿病人可以吃土豆吗

  很多糖尿病患者认为土豆含有较多淀粉，吃了会导致血糖的升高，事实上这是一个误区。土豆的淀粉含量较高，有极强的饱腹感，还含有维生素和无机盐，营养价值很高。每100g土豆中含有347mg钾、14mg维生素C、24mg镁以及1.2g膳食纤维。这几种元素对维持生命活动都是必须的，尤其是膳食纤维还可以很好的控制血糖，对平稳餐后血糖有明显的作用。虽然土豆的淀粉含量高，但是土豆的水分却远远高于淀粉的含量，因此糖尿病患者不仅可以吃土豆，而且还能降低对胰岛素的刺激，对糖尿病起到很好的预防和治疗作用。土豆的烹调方式也可以有所选择，土豆淀粉含量不低，烹饪方式不同，升糖指数也会有所差异。土豆片、土豆丝、凉拌土豆等方法对血糖的影响不大。但如果是土豆泥、炖煮土豆等，对血糖的影响就会比较大。因此糖尿病患者在吃土豆时，烹饪方法也要选对。

  

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  方勇强 副主任医师漳州市医院

  2020-04-27 10357次

• 糖尿病人可以吃鸡蛋吗

  糖尿病人是可以吃鸡蛋的。鸡蛋在临床上称之为清蛋白，鸡蛋里大部分含有能吸收的的蛋白，可吸收率达到93%。因此对于糖尿病人都是可以吃鸡蛋的，对于糖尿病人需要每天控制量，一天吃一个鸡蛋到两个鸡蛋，是可以接受的。如果吃的过多，由于大量的蛋白质会导致血糖的波动，而且不利于患者饮食的控制，所以是不能多吃的。在糖尿病控制方面应该在饮食、运动的基础上，同时应用降糖药物才能达到良好的控制范围，所以控制饮食对糖尿病人是非常重要的。

  

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  潘永源 主任医师首都医科大学宣武医院

  2022-07-06 17901次

• 糖尿病人可以随便吃绿叶菜吗
  糖尿病的患者可以吃的绿叶菜有很多，但是一定要注意，不要随便吃，可以什么都吃一些，但是不要一次性吃得太多，要适量而止。因为糖尿病人要严格控制一天总热量的摄入，虽然说绿叶菜热量含量比较低，而且含糖量也比较低，但是过量吃也有可能会对血糖的控制造成不利的影响。所以说，糖尿病人一定要严格控制总热量的一个摄入，像绿叶蔬菜是可以都吃一些，但是不能够一次性吃得太多。同时，还应该要注意，像一些土豆，莲藕，山药，这些应该要适当的少吃一些。因为这些蔬菜里面含有的淀粉比较多，所以有可能会对血糖造成有明显的影响。糖尿病患者一定要适当的运动，增加运动量，运动对于血糖的控制也有一定帮助作用。
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  黄萍 主治医师扬州市中医院

  2019-12-15 3165次

• 糖尿病人吃什么菜
  糖尿病人可以吃洋葱，洋葱性味辛温，甜润白嫩是人们喜爱的佳蔬。洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质，对糖尿病有辅助治疗作用。而且其所含的前列腺素a和硫氨基酸，有扩张血管，调节血脂，防止动脉硬化的作用，因此对糖尿病伴有血脂异常的患者最为适宜。糖尿病患者还可以吃南瓜，南瓜具有补中益气的功效，南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，能与人体内多余的胆固醇结合，有防止胆固醇过高，预防动脉硬化的功效。糖尿病人还可以吃黄瓜，药理研究表明，黄瓜含糖仅为1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，并可从中获取维生素c、胡萝卜素、纤维素和矿物质等等。糖尿病患者在蔬菜方面还可以吃苦瓜、菠菜、小扁豆、芹菜、藕、山药等等。
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  张楠 主治医师锦州市中心医院

  2018-11-13 6299次

• 什么菜适合糖尿病人吃
  多选绿叶蔬菜以及体积比较大、能量密度比较低的块茎类，比如土豆、红薯、山药、芋头，一定要当饭吃。菌菇之类的蔬菜可以适当多吃一些，对肉，还有油、盐，是有要求。此外，糖尿病饮食对糖的摄入量有要求，所以如果得了糖尿病，建议还是找一个专业的营养师制定一个个体化的食谱，对病情的控制是更有好处。
  王丽娟 主治医师淄博市第一医院

  2018-12-31 3204次

• 糖尿病人可以吃什么菜
  病情分析：糖尿病人可以适当的吃一些含有纤维素比较丰富的蔬菜，比如菠菜或者是韭菜，还可以适当的吃一些冬瓜和苦瓜，蔬菜中含有的营养比较丰富，能够将血糖控制在一定的范围内。意见建议：如果出现了糖尿病，血糖升高的情况较严重，也可以通过注射胰岛素的方式进行治疗，能够控制血糖，也能够降低血糖。在平时的时候尽量不要经常熬夜，还应保持良好的心态，以免导致血糖出现持续增高的症状。
  任冬梅 副主任医师中国人民解放军第88医院

  2022-01-09 602次

• 糖尿病人可以随便吃绿叶菜吗
  糖尿病人一般是可以随便吃绿色蔬菜的，绿色的蔬菜含有丰富的叶绿素、维生素和营养成份，含有丰富的膳食纤维，患者经常吃可以增加胃肠蠕动，具有通便的作用。糖尿病患者除了在饮食上应该节制以外，应多增加户外活动和体育锻炼，增加脂肪燃烧，减少肥胖的发生，对血糖的调理有一定的帮助。建议患者应戒烟戒酒，养成良好的生活
  潘永源 主任医师首都医科大学宣武医院

  2024-11-26 0次

• 吃绿叶菜大便黑绿色正常吗
  通常情况下，吃绿叶菜大便黑绿色如果没有明显不适可能正常，但若是表现出不适症状，大多不正常。绿叶菜是日常中常见的食物，具有丰富的营养价值，其中含有维生素、微量元素、叶绿素等，适量食用一般可以补充机体所需的营养物质及能量，也可以维持正常的生理活动，但若是其中的叶绿素未被完全消化吸收，可能会使大便的颜色发
  聂里红 副主任医师北京中医药大学东直门医院

  2023-05-22 0次