胆囊结石的患者是能够吃豆腐的。当然需要明确的是,这要建立在患者病情稳定,没有出现临床症状的基础之上。如果患者出现了临床症状,这时候患者的饮食在所难免的会受到影响,因为这时候患者会出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐,这时候吃豆腐只能导致上述临床症状进一步加重,对于患者的病情改善是起不到帮助性的作用。所以这时候患者需要完全的禁饮食,要依靠肠外营养来满足身体的营养需求。
除此之外,建议患者进行积极的手术治疗。当然术前的检查及评估也很重要,随着手术顺利的进行患者病情逐渐的康复,患者的饮食也会逐渐的恢复正常,这时候患者就能少量多餐的吃一些豆腐了。