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• 排骨汤是上火还是清火的

  排骨汤也是属于滋补类的食物，喝多了肯定会出现上火的表现，任何滋补类的食物都是不能多吃的，要根据自身的条件适当的来滋补。骨头汤中含有最多的成分就是脂肪，由于高温肥肉都溶解在汤中，而且长骨的骨髓都是由脂肪组成的，在喝骨头汤，实际上是在喝油，晾凉了以后可以看到骨头汤上面，有一些白色的荤油凝固。熬的时间再长，营养还是在瘦肉里，所以建议您多吃一些瘦肉，少喝一些骨头汤，长期喝骨头汤还容易导致高血脂症和导致肥胖，还容易导致血液黏稠度增高，容易继发血栓，引起心脑血管疾病，对身体是不利的，所以喝骨头汤最好还是适量。

  

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  王燕 主任医师中日友好医院

  2021-02-18 18866次

• 痛风能吃蚝油吗

  蚝油是海鲜类的调料，做菜味道很好，但还有它一般都从海鲜熬制的，里面还有加了一些香菇之类的东西。我们说这些东西里面，海鲜这些东西，嘌呤的含量很高，所以我们尽量就少用蚝油。那也不是说完全不可以吃，所有的饮食禁忌不是说绝对不沾，只能说少量用一点点，还是可以用的，但是不能吃多了，吃多了就容易诱发痛风的发作。

  

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  王进军 副主任医师武汉市中医医院

  2018-10-29 34774次

• 痛风可以喝排骨汤吗
  痛风患者不建议喝排骨汤。因为排骨汤属于肉汤，为高嘌呤食物，食用这些肉汤很容易引起体内尿酸水平增高，不利于病情的控制，而且这种排骨汤中含有的营养也比较少。痛风患者在病情稳定期，可以少量适当的食用排骨，另外也可以食用牛肉，羊肉，鸡肉等其它肉制品。痛风患者建议多喝白开水以及淡茶水，另外也可以通过喝牛奶的方式补充营养物质。痛风患者要求服用低嘌呤食物，主要包括新鲜蔬菜水果。对于肉制品这种中等富含嘌呤食物，需要限制食用。而像肉汤，火锅，动物内脏以及带贝壳类的海产品，这些高嘌呤食物是限制严格、尽量不要食用的。
  语音时长 01:15”
  郭菲 主治医师聊城市第二人民医院

  2019-09-06 12117次

• 胃炎人可以喝冬瓜排骨汤吗
  有胃炎的人最好不要喝冬瓜排骨汤，因为冬瓜属于是寒性的食物，吃了之后会导致胃寒，引发胃炎的症状加重。排骨汤又是特别油腻的食物，会加重胃的负担，导致消化不良现象的发生。特别是在胃炎的急性发作期间这种食物是不可以吃的，如果已经完全控制住病情，没有明显症状的时候，可以适量的吃点也不能吃的太多，避免引发胃炎的症状。有胃炎这种病情，平时必须注意控制饮食，不要吃一些寒性的食物，也不要吃太油腻，不好消化的食物，不能吃辛辣刺激性的食物。应该以清淡饮食为主，做到少食多餐，平时可以适量的喝小米粥，吃发面的馒头，清淡的蔬菜和一些温性的水果之类的。
  语音时长 01:11”
  张艳凯 副主任医师开封市中心医院

  2019-10-29 4997次

• 冬瓜排骨汤有营养吗
  病情分析：冬瓜排骨汤不但有营养而且营养丰富。冬瓜含有蛋白质、多种维生素、膳食纤维，以及铁、锌等微量元素，而排骨含有大量脂肪、钙、磷等微量元素，两者共同烹饪具有互补性，使营养更加丰富和均衡，可快速补充人体所需的多种营养。意见建议：冬瓜性寒而排骨性温，冬瓜排骨汤普通人食用具有健康保健和增加营养的功效。平日脾胃气虚、胃寒疼痛者建议炖汤时少放冬瓜，特别孕妇谨慎食用。而胃热的人宜多放冬瓜，少放排骨。
  殷彩梅 主任医师朝阳市中心医院

  2021-02-01 2006次

• 痛风可以喝排骨汤吗
  病情分析：痛风的患者最好不要喝排骨汤，除此之外，也不要喝鱼汤、鸡汤、火锅汤，因为这些汤含有大量的嘌呤成分，喝汤之后可以使体内血尿酸水平升高，导致痛风关节炎发作。意见建议：痛风的患者如果想炖肉，可以在炖好之后去汤吃肉，少量的吃瘦肉可以为身体提供营养所需的氨基酸成分，也不会导致血尿酸水平的突然升高。
  李霞 主治医师聊城市第二人民医院

  2020-04-22 3202次

• 冬瓜薏米排骨汤的功效
  概述冬瓜薏米排骨汤是众多排骨汤品中的一种，对于家庭来讲排骨汤属于一种比较常做的一种汤。夏天我们常用冬瓜来炖排骨汤，主要可以有清热利尿和消除机体水肿的作用。冬瓜薏米排骨汤是一种非常清淡的食物，对于夏季来讲冬瓜薏米排骨汤是能带来凉爽的滋补汤品之一。冬瓜薏米排骨汤是一道色香味俱全的闽菜系名肴。功效：1、润
  郭明冬 主任医师中国中医科学院西苑医院

  2022-06-22 7303次

• 冬瓜薏米排骨汤的功效
  冬瓜薏米排骨汤是众多排骨汤品中的一种，对于家庭来讲排骨汤属于一种比较常做的一种汤。夏天我们常用冬瓜来炖排骨汤，主要可以有清热利尿和消除机体水肿的作用。冬瓜薏米排骨汤是一种非常清淡的食物，对于夏季来讲冬瓜薏米排骨汤是能带来凉爽的滋补汤品之一。冬瓜薏米排骨汤是一道色香味俱全的闽菜系名肴。
  郭明冬 主任医师中国中医科学院西苑医院

  2018-10-29 19276次