蛋白质与脂肪肝有一定的关系。如果是摄入过多的蛋白质超过身体的需求,过多的能量就会转化为脂肪储存,这个时候转化的场所就是肝脏,就会有大量的脂肪堆积肝脏,产生脂肪肝。脂肪肝的病人要限制蛋白质摄入,但是不能完全不吃蛋白质,它需要合理的摄入蛋白质的量。
我们需要知道脂肪肝的病人并不是说完全不能吃某样食物,他只是要控制这个食物的量,要控制每天摄入的能量的总体水平。在这个基础上才是调整饮食的结构包括限制动物内脏,动物油脂以及高热量的食物,要适当的吃蛋白质,要补充丰富的维生素。在这个基础上一定要积极地参加体育锻炼,最好进行有氧运动,然后控制我们的体重,只有体重控制理想,脂肪肝,病情才可以控制得比较理想。