为什么吃火锅容易引发痛风

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医生主讲实录

吃火锅很容易引发痛风发作,这是有以下几方面原因:

一,火锅底料是高嘌呤食物,所以在吃火锅的时候,容易使体内血尿酸水平升高,而引起痛风发作。

二,吃火锅的时候多半会食用牛肉、羊肉或者含油脂过高的食物,这样也容易使血尿酸增高。

三,很多患者在吃火锅的时候,同时饮用啤酒、白酒,或者是饮料,这些均属于高嘌呤饮食,都会使体内血尿酸在短时间内急剧升高,造成体内血尿酸水平的波动而引发痛风,所以痛风患者饮食控制是非常重要。

以上内容仅供参考

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