孕妇可以吃白豆吗

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医生主讲实录

孕妇可以适量的吃白豆,因为白豆的营养价值较高,含有丰富的植物蛋白,能够为胎儿的体格发育提供营养,增加孕妇的身体抵抗力。白豆中含有多种维生素和矿物质,例如B族维生素含量丰富,能够参与体内多种代谢途径。白豆中钙铁含量较高,能够促进胎儿骨骼发育,预防孕期发生骨质疏松和贫血的症状。

白豆中含有丰富的卵磷脂和维生素E,能够促进胎儿的脑细胞发育和视网膜的发育,具有保胎的作用。但是不建议孕妇一次性吃大量的白豆,以免引起腹痛,腹胀等消化不良的症状。

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