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肾炎吃黑豆行吗

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医生主讲实录

黑豆中蛋白质的含量相当丰富,且易于消化,对于满足人体对蛋白质的需求具有非常重要的作用。

另外,黑豆中还含有丰富的不饱和脂肪酸,可以降低血脂,尤其是降低血胆固醇。黑豆中丰富的维生素以及微量元素具有营养保健的作用,尤其是含有大量的B族维生素和维生素E,可以对人体的健康起到很好的保护作用。

而慢性肾炎患者如果在病情稳定的情况下,肾功能正常,在饮食方面与正常人没有多大的区别,是可以吃黑豆的。主要是进食一些营养丰富的蔬菜、瓜果,也包括豆类食物,当然,肾炎患者随着病情的加重,一旦出现肾功能不全,应当严格限制蛋白质的摄入,而应当以优质低蛋白为主,可以进食新鲜的瘦肉、蛋类、牛奶、鱼等。

以上内容仅供参考

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