可以。鱼的脂肪含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化作用,所以对防治心脑血管疾病,增强记忆力,保护视力,消除炎症颇有益处。
鱼中蛋白质含量为猪肉的两倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高,鱼中富含有丰富的硫胺素、核黄素,尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。
鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用;鱼肉中的维生素D、钙、磷,还能有效的预防骨质疏松症。
可以。鱼的脂肪含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化作用,所以对防治心脑血管疾病,增强记忆力,保护视力,消除炎症颇有益处。
鱼中蛋白质含量为猪肉的两倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高,鱼中富含有丰富的硫胺素、核黄素,尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。
鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用;鱼肉中的维生素D、钙、磷,还能有效的预防骨质疏松症。
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