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• 痛风可以吃豆腐吗

  可能在大多数人的印象里面，豆制品含嘌呤是比较高的，所以就说大家都认为，就是患了痛风，就一定不能吃豆腐。第一，豆腐，实际上是大豆，经过碾磨等等之后的产物，那么它里面的豆制品的含量是非常少了。第二个，它里面含的嘌呤，也是比较少的，所以对于痛风的患者，特别是非发作期的患者，是肯定是可以吃的，应该是没有问题。

  

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  杨惠琴 主任医师武汉市中西医结合医院

  2018-11-16 73012次

• 豆腐脑上火还是降火

  豆腐脑是祛火的，因为豆腐脑是以黄豆为主要原料制作而成的。黄豆的性质是寒的，它有泻胃火，治内热的功效，所以适当的吃一些豆腐脑，可以达到清热降火的目的。豆腐脑作为营养丰富的养生食物，具有补中益气，清热滋阴，生津止渴，调理肠胃的功效，食用豆腐脑还有助于预防口臭。另外豆腐脑有助于青少年身体的骨骼和牙齿的发育，可以补充钙质。特别是在造血方面，豆腐脑还可以提高血液中铁元素的含量。豆腐脑中含有一些甾固醇、豆甾醇等抗癌的成分，这些成分具有抑制乳腺癌、前列腺癌和血癌等癌症的功效。另外豆腐脑中富含一些矿物质，以及微量元素，这些微量元素都有利于增强食欲，促进胃肠消化。

  

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  王燕 主任医师中日友好医院

  2021-02-18 23005次

• 胰腺炎能吃豆腐脑吗
  胰腺炎的患者最好不要吃豆腐脑，尤其是在胰腺炎急性发作期。胰腺炎急性发作期一般需要暂禁食一段时间，目的是为了让胰腺充分的休息，避免进食以后加重胰腺的负担，使胰液分泌增加，不利于胰腺炎的恢复。即使患者在胰腺炎恢复期也最好不要吃豆腐脑，豆腐脑属于豆制食品，其容易产气引起腹胀的情况，会诱发胰腺炎的再次复发。胰腺炎患者要注意保持良好的饮食及生活习惯，少食多餐，适量运动，避免过饱饮食及暴饮暴食的情况。避免油腻、油炸、辛辣、刺激、生冷、过甜，过酸等不容易消化的食物。以容易消化的清淡饮食为主，忌烟酒，浓茶，咖啡等等，适当休息，保持心情愉悦。
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  杨蜜蜜 主治医师枣庄矿业集团中心医院

  2019-11-18 4292次

• 胰腺炎可以喝豆腐脑吗
  胰腺炎的病人在急性发病期间，比如有明显的腹痛，大便不通，淀粉酶明显升高等等表现的话，是不能喝豆腐脑的，也不能吃其他的食物，要禁食，因为如果吃东西的话，会刺激胰液分泌，加重胰腺炎的病情，不利于胰腺炎的恢复。胰腺炎的病人在经过药物、内镜或者外科手术治疗好转后，可以逐渐的进食，刚开始应该吃点流质食物，比如藕粉，蛋白粉，蔬菜汤，鲜榨果汁等等，从流质到半流质，比如豆腐脑，稀饭，面条，小米粥，红枣粥等，再到正常的饮食。要注意少吃多餐，一次性不要吃太多，要吃一些容易消化吸收的食物，不要吃辛辣刺激，过于油腻不容易消化吸收的食物，还要戒烟、戒酒。
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  徐平平 主治医师江西省肿瘤医院

  2019-11-05 3954次

• 胰腺炎可以吃豆腐脑吗
  病情分析：在胰腺炎的急性期一般要求禁食禁水，不能吃任何的食物。在胰腺炎的恢复期可以吃豆腐，豆腐营养价值很高，含有丰富的维生素和微量元素，是具有高蛋白、低脂肪的食物，可以起到降血压、降血脂、降胆固醇的作用。意见建议：患者最好是吃水煮豆腐，或者是炖的豆腐、蒸的豆腐，不能吃油炸的豆腐。平时要调整饮食习惯，清淡饮食，多吃些易消化食物，保证充足睡眠。
  李博杰 副主任医师朝阳市中心医院

  2021-05-26 1605次

• 胰腺炎能吃豆腐脑吗
  病情分析：胰腺炎的患者大多数有胆结石和胃病，有胆结石症不宜吃煎豆腐，可以吃水煮豆腐。意见建议：在胰腺炎的恢复期间，还是建议清淡饮食，多以稀饭和青菜为主，少吃辛辣刺激和油腻的食物，禁忌吸烟和喝酒，可以食用豆腐，香油。还要控制饮食量，要有规律的作息，多注意休息，其次还要注意保暖。
  陆森 副主任医师锦州市中心医院

  2019-07-31 1902次

• 胰腺炎能吃豆腐脑吗
  胰腺炎的患者最好不要吃豆腐脑，尤其是在胰腺炎急性发作期。胰腺炎急性发作期一般需要暂禁食一段时间，目的是为了让胰腺充分的休息，避免进食以后加重胰腺的负担，使胰液分泌增加，不利于胰腺炎的恢复。即使患者在胰腺炎恢复期也最好不要吃豆腐脑，豆腐脑属于豆制食品，其容易产气引起腹胀的情况，会诱发胰腺炎的再次复发。
  张媛媛 副主任医师北京大学人民医院

  2021-12-20 591次

• 胰腺炎可以吃豆腐吗
  胰腺炎患者是可以吃豆腐的。豆腐当中蛋白质含量很高，脂肪含量很低，碳水化合物的含量也不高，维生素b1、b6的含量也比较高，豆腐还有“植物肉”的美称。另外，豆腐也比较容易消化，很适合胰腺受损伤的胰腺炎患者食用，只是要注意，一次不要吃得太多，豆腐可以蒸着吃，可以煮着吃，可以做汤，也可以凉拌着吃，但是不能油
  方霖 主治医师南方医科大学南方医院

  2019-08-26 2472次