四季豆孕妇可以吃吗

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医生主讲实录

四季豆性甘淡、微温、归脾胃经、化湿而不燥烈、健脾而不治腻,孕妇是可以吃的。它含有丰富的维生素,可以降低胆固醇,而且四季豆又是微量元素钾、镁的重要来源,能够很好的稳定血压,减轻心脏的负担。

虽然四季豆中钙的含量不是很多,但是它含有大量的维生素K,维生素K能增加骨质疏松病人的骨密度,降低骨折的风险。同时,四季豆中还含有大量的铁元素,非常适合缺铁的人,除了四季豆中的铁元素之外,它含有很多抗氧化剂和胡萝卜素。

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