首先我们要知道会不会中毒与吃的多少是无关的。木薯生吃是有毒的,但是如果木薯我们做熟了再吃,它是无毒的。木薯中还有丰富的蛋白质和淀粉,因此它是很具有营养价值的,同时还可以帮助我们消肿,并且解毒。
不过木薯生吃有毒的,所以我们在购买的时候需要格外注意它的品种,品类。由于薯里面还有一些膳食纤维,因此它是可以促进我们肠道蠕动工作,也可以排除到我们肠胃内的一些垃圾,可以减少我们体内的一些毒素,因此经常便秘的人,更适合食用木薯。
木薯也是一种热带的植物,苦木薯是有毒的,我们不可以直接食用,但是我们可以将它去皮,然后洗干净,这样它的毒性就会被洗掉,所以我们说木薯吃多,吃少与中毒是无关的。