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• 银杏果吃多了会中毒吗

  银杏果吃多了是会中毒的，又名白果，又称“公孙果”；银杏果有小毒，除含有淀粉，蛋白质，脂肪外，还含有氢氰酸，一般以绿色的胚部毒性最强。银杏果中有一种类似鹰碱的物质，将它的溶液注入实验动物内，动物可出现抽搐，最后可因延髓麻痹而死亡。食用银杏果中毒表现的症状主要有：恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热、紫绀、此外，还有明显的中枢神情系统受损的表现：头痛、极端恐惧感、惊叫、轻微的声音及刺激即能引起抽搐，意识丧失或昏迷。严重者，可导致呼吸麻痹而死亡、症状发展迅速，须急速抢救治疗。

  

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  杜颖 药师妙手互联网医院

  2018-08-22 39266次

• 樱桃吃多了会中毒吗

  樱桃吃多了是不会中毒，樱桃中含有的氰苷成分，可转化成有毒物的含量实在太低，普通成年人要达到中毒的剂量，起码需要吃上四五斤樱桃核。因此，适量食用樱桃是不会中毒的，大家大可放心去吃；氰苷这种物质广泛分布在植物界，例如樱桃、苹果以及其他的蔷薇科植物如杏、桃、李、枇杷的种子里都含有一种叫做氰苷的物质。它本身并没有毒，但氰苷在酶和酸的作用下释放出氢氰酸，才具有毒性。常见的氢氰酸中毒症状有口腔苦涩、头晕、头痛、恶心、呕吐等，严重者会有意识不清、呼吸微弱、昏迷、直至严重缺氧导致死亡。

  

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  杜颖 药师妙手互联网医院

  2018-08-24 29875次

• 银杏果吃多了会中毒吗
  银杏果吃多了会中毒的。银杏果又叫白果，除含有淀粉、矿物质、纤维素等丰富的营养成分外，还含有银杏酸、银醇果酚等具有药用价值的成分。我国古代医书中，一直将白果列为重要药材，称其具有清热、降血脂等药用价值，还有不同程度的抑菌作用。然而，生白果中含有氰、白果酸、白果二酸等成分，会危害人体的神经系统，引起先兴奋后抑制的症状。如果煮熟食用，可以使白果酸和白果二酸分解，因此熟白果的毒性较小。目前医药界认为，生白果应控制在一天10粒左右，过量食用会引起腹痛、发烧、呕吐、抽搐等症状。虽然煮熟后毒性会降低，也不能一次食用过多。需要注意的是，白果中的绿色胚芽毒性最强，食用时要除掉；忌与鱼同食；孕妇、5岁以下的幼儿应禁吃白果，消化不良、腹胀、发热的人也不宜食用。
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  张玲 主治医师深圳市第二人民医院

  2018-07-25 25645次

• 桑葚吃多了会中毒吗
  桑葚吃多了不会中毒，但会对人体身体健康不好。桑葚中含有大量的酸性物质，会和其他食物中的钙、镁离子发生反应，容易出现沉淀物，形成胃结石。大量食用会刺激胃酸分泌，加重胃内酸度，引起胃炎。桑葚性寒，食用之后很容易出现脾胃寒凉的情况，容易导致消化不良、拉肚子。桑葚中的碳水化合物的主要成分是果糖和葡萄糖，都是易于消化吸收的糖类。如果大量食用，血糖会很快升高，会导致糖尿病患者发病。桑葚中含有的溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性的肠炎。此外还有一些人对桑葚过敏，食用太多就会出现腹泻以及耳面红赤，耳内、鼻腔内、上眼睑内、咽喉部肿胀、瘙痒等症状。
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  胡志国 副主任医师华润武钢总医院

  2020-12-16 51497次

• 银杏吃多少会中毒
  病情分析：银杏一般吃10~50克就可以引起中毒。银杏又名白果，银杏中含有有毒的物质氢氰酸毒素，这是一种毒性比较强的物质，但是遇热后容易分解，所以银杏煮熟或者炒熟以后，毒性会下降，生食银杏会引起中毒。意见建议：银杏中毒以后有可能会出现，恶心呕吐，头痛，严重者有可能会出现呼吸困难，呼吸衰竭，弛缓性瘫痪等严重的症状，需要及时到医院进行检查治疗。
  李国刚 主治医师济南市中西医结合医院

  2019-05-07 6504次

• 木薯吃多了会中毒吗
  如果生吃木薯或没有煮熟的木薯，都会引起中毒的现象。木薯中毒会有出现恶心呕吐，腹泻，腹痛，心悸，浑身无力，胸闷等情况，因此如果患者出现了木薯中毒的情况，要用手指刺激咽喉，进行催吐。木薯的营养价值很高，经常食用的话，可以预防心脑血管方面的疾病，同时还可以为身体补充锌元素，但是吃的时候要把它煮熟。
  王世霞 主治医师天津市肿瘤医院

  2019-01-02 4408次

• 银杏果吃多了会中毒吗
  通常情况下银杏果吃多了会中毒，一旦出现中毒的症状，需要及时就医。银杏果属于一种常见食物，其中含有较为丰富的营养成分，吃了以后可以为身体补充维生素、膳食纤维以及矿物质等，其中的膳食纤维可以促进胃肠道蠕动，能够在一定程度上预防便秘。然而银杏果中含有银杏酸以及氢氰酸等有害物质，吃的过多可能会使体内积聚过多
  聂志扬 副主任医师北京医院

  2024-05-22 0次

• 银杏果吃多了会中毒吗
  银杏果吃多了会中毒的。银杏果又叫白果，除含有淀粉、矿物质、纤维素等丰富的营养成分外，还含有银杏酸、银醇果酚等具有药用价值的成分。我国古代医书中，一直将白果列为重要药材，称其具有清热、降血脂等药用价值，还有不同程度的抑菌作用。然而，生白果中含有氰、白果酸、白果二酸等成分，会危害人体的神经系统，引起先兴
  王世霞 主治医师天津市肿瘤医院

  2022-01-21 724次