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医生主讲实录

痛风病人的饮食原则是要避免进食高嘌呤的食物,指每100克食物含嘌呤大于150毫克的食物,如动物内脏,沙丁鱼,鱼干,酵母粉,发酵产品,干贝,哈喇,浓肉汤,火锅汤等。

要少吃含嘌呤的食物,是指每100克食物中含嘌呤50到150毫克,比如鸡肉,猪肉,牛肉,羊肉,豆类,豆制品,如豆腐,豆干,豆角,豆芽,以及花生,腰果,芝麻等坚果。

可以使用含低嘌呤的食物,每100克食物含嘌呤小于50毫克的食物,如米,麦,甘薯,鸡蛋,牛奶,蔬菜水果等,严格戒酒。

以上内容仅供参考

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