脂肪肝患者饮食调养原则_李娜医生的语音科普

饮食调养是脂肪肝患者的基本治疗措施，通过合理改变膳食的种类以及数量，既能保证儿童青少年患者的正常发育，维持成年患者正常体力和生理功能，又能最大限度的使脂肪肝以及基础疾病得到有效的控制，因此饮食调养剂是治疗手段也是预防脂肪肝进一步恶化的重要措施。

它的饮食调养原则如下：

一、合理控制热能的摄入量，蛋白质和脂肪是食物中的能量来源及需要量，要根据患者的年龄性别体重，用程度而定，合理得控制每日能量的摄入对治疗脂肪肝，十分重要。

二、增加蛋白质的供给量，高蛋白膳食可以避免体内蛋白质消耗，有利于肝细胞的修复和再生。

三、适量的糖类饮食。限制单糖和双糖的摄入，高糖类尤其是高蔗糖营养，可以增加胰岛素分泌，促进糖转化为脂肪。比较容易诱发肥胖、脂肪肝、高脂血症等，所以脂肪肝患者要摄入低糖食品。

四、限制脂肪摄入。脂肪中的必需脂肪酸参与磷脂的合成，能使脂肪从肝脏中顺利运输，对预防脂肪肝有利，但食入过高的脂肪，可使热能增高，不利于改善病情。

五、补充维生素。

六、补充微量元素硒。

脂肪肝患者饮食调养原则