一,洋葱和姜蒜一样都是含有可以挥发性的一些硫化物,和一些环蒜氨酸等一些化合物是比较有帮助的,洋葱中维生素a比较丰富,可以有效的抑制高脂肪,饮食引起的胆固醇升高,有助于改善动脉粥样硬化。
二,苹果中的果胶,属于可溶性的膳食纤维,特别是具有降低血中胆固醇的作用,苹果含丰富的钾可以排除体内多余的钠盐,降低或者是消除水肿。如果每天吃苹果,对于维持血压血脂都是有好处的。
三,新鲜的红枣中维生素c的含量是相当丰富的,有养血安神的功效,经常吃是可以提高机体抗氧化和免疫能力的,对于降级血中的胆固醇,油甘酸甘油酯也是很有效的。