人参是珍贵的中药材,具有大补元气、固脱生精、安神、延年益寿的作用。人们把萝卜比作小人参,不仅仅是因为萝卜表皮和形状与人参有些相似,更是因为萝卜对人体有很多好处。
萝卜中含有多量的微量元素,可增强机体的免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌抗癌有重要的作用;其次萝卜中的b族维生素、膳食纤维和钾、镁等矿物质可促进胃肠蠕动,有助于消化和体内废物的排出;再者萝卜还是一味中药,其性凉味甘,可消积化滞、化痰清热、理气宽中,还具有解毒的作用。所以说萝卜是小人参是有一定的道理的。
人参是珍贵的中药材,具有大补元气、固脱生精、安神、延年益寿的作用。人们把萝卜比作小人参,不仅仅是因为萝卜表皮和形状与人参有些相似,更是因为萝卜对人体有很多好处。
萝卜中含有多量的微量元素,可增强机体的免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌抗癌有重要的作用;其次萝卜中的b族维生素、膳食纤维和钾、镁等矿物质可促进胃肠蠕动,有助于消化和体内废物的排出;再者萝卜还是一味中药,其性凉味甘,可消积化滞、化痰清热、理气宽中,还具有解毒的作用。所以说萝卜是小人参是有一定的道理的。
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