高血压要吃的饮食和正常人无异,但是高血压患者有一个饮食原则,要做到低脂,低盐,低胆固醇的饮食方式。
低盐的饮食是指要控制食盐的摄入量,过多的食盐摄入会导致血压波动比较大,同时也会给心脏造成负担。要控制肥肉,鱼籽,蛋黄,动物内脏的摄入量,因为这些食物富含胆固醇以及动物的脂肪含量都比较高,对于高血压患者来说都是危险的因素。
其次一定要选择一些富含维生素和纤维素比较高的蔬菜和水果,以及一些可以起到降压降压效果的蔬菜、水果。比如芹菜、菠菜、苹果、香蕉、梨子等都是可以适当的补充。同时高血压患者建议也要多吃一些补钙的食物。