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医生主讲实录

高血压饮食的要求是低盐低油,有利于控制血压,所以蒸菜和炖菜是一个不错的选择,比如将紫薯、玉米、莲藕等各种粗粮蒸熟后食用,不仅能够得到很丰富的维生素c、膳食纤维和大量的抗氧化物质,同时钠含量对控制血压有帮助。

另外少盐的食物味道寡淡,可以用香味浓的食物来增加风味,芝麻酱富含钙和维生素e,且具有浓郁的香气,也可以控制血压,也可以使吃的饭比较味道鲜美。

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