胆红素高饮食注意什么

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医生主讲实录

胆红素是肝功能检查的重要一项,临床上很多人都存在,胆红素偏高的现象。俗话说民以食为天,因此合理的饮食是非常的重要,对于胆红素高的患者来讲更应该多加的注意。

胆红素偏高人的饮食,应以新鲜,清淡,营养丰富,易消化加重肝脏负担的食物为主,不但对身体有好处,而且还有助于病情的恢复。首先,要少吃高胆固醇的食物,高胆固醇食物如动物内脏,皮蛋等应尽量的少吃,特别是血浆胆固醇升高者,严格的控制,但要保证足够的蛋白质摄入量。

其次,要少吃动物的油,比如,猪油,多食含维生素和纤维素较丰富的食物,多种维生素都具有降低胆固醇,防止动脉硬化的作用,在饮食中可多吃些含维生素和纤维素较丰富的食物。最后要多吃富含钾,碘的食物,目前认为钾盐可以保护心血管,而钠盐会增加心脏负担,因此动脉硬化的病人食物不宜太咸,同时应多食含钾丰富的食物。

以上内容仅供参考

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