吃鱼能够起到降血脂的效果,平时吃鱼也可以降低血脂。如果在相同血脂水平的情况下,一段时间后吃鱼的人和不经常吃鱼的人,它能够持续降低血脂水平相差40%。
另外,鱼肉当中含有丰富的蛋白质,多吃鱼,还有利于消化。因为鱼肉当中的蛋白质的结构是比较松软的,肌肉纤维结构比较短,水分的含量比较高,它的吸收利用率可以高达90%。
另外,鱼肉当中含有丰富的DHA,DHA不仅能够维持人的视网膜的正常功能,还有利于人的智力系统的发育,所以多吃鱼还能够变得聪明。还能够增强体质,降低胆固醇。孕妇多吃鱼,还能够使未来婴儿患上湿疹的几率下降一些,所以建议大家平时可以多吃一些鱼,而且还不长胖。