痛风不能吃哪些食物

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医生主讲实录

痛风饮食原则为低嘌呤饮食,应选择低嘌呤类食物,具体饮食禁忌如下:

一、粮谷类,普通人推荐粗细搭配,多样化,但粗杂粮中的嘌呤比白米、白面多,痛风患者选择时应控制总量,可选择嘌呤含量低的食物,如玉米、小米。

二、蛋白质类,肉、蛋、奶、豆制品,其中鸡蛋和牛奶嘌呤含量低。痛风急性发作期蛋白质来源主要为牛奶和鸡蛋,不选用肉类,慢性期或仅为尿酸高,无明显症状时可适当选择肉类,豆制品可少量食用。

三、蔬菜和水果,大部分水果、蔬菜含嘌呤低,可正常食用,但菜豆类食物,如豌豆,蚕豆等不推荐食用。

以上内容仅供参考

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