妙手医生精选
痛风是由于体内的嘌呤代谢障碍，所引起来的一类疾病，属于慢性的代谢性的全身性疾病。它的发生是由于体内嘌呤代谢异常，所引起血液中的尿酸含量增高，所引起来的。所以我们这样一类的患者呢，那么在饮食当中要注意以下的几点禁忌，首先我们要限制高嘌呤食物的摄入。那么我们知道嘌呤是细胞核的代谢产物，所以食物当中凡是含有细胞，或者细胞核的，这样的食物当中肯定都含有嘌呤。
首先我们来说一下蔬菜，那么大部分的绿色蔬菜是可以放心地食用的，属于低嘌呤食物。但是在蔬菜当中我们要注意，有一些，比如香菇、紫菜、海带、菜花、西兰花等等，那么这些是属于嘌呤含量相对比较高的食物。那么我们在每天的饮食当中，我们要避免过多地摄入以上这些蔬菜。那么另外动物食品当中，含的嘌呤就比较高了，所以如果是痛风的患者，我们是绝对不要吃动物内脏，以及动物的骨髓，还有海产品，这些都是我们要绝对的，控制进食量的。
痛风的饮食禁忌第二点是一定要忌酒，我们在门诊当中经常会遇到一些病人说，我不喝啤酒，但是我们要注意，白酒、葡萄酒，甚至含酒精的饮料，那么这些都是痛风患者，应该绝对禁忌的。另外一点，果酸也是尿酸高的又一个帮凶。因为果酸，大家听起来是比较健康的，但是并不代表它一定来自于水果，它也不算是天然健康的一种糖。那么果糖非常甜，我们对比一下各种糖类的甜度。我们说，如果蔗糖的甜度是100分的话，那么果糖可以达到了173分，它是非常甜的。
而且果糖在体内的代谢，它是不受我们胰岛素的水平影响的，所以它就绕开了食欲控制的机制，在不知不觉当中我们摄入了过多的果糖，也没有一种饱腹感，这样就会让我们在不知不觉当中摄入了很多的果糖。如果人体摄入过多的果糖的情况之下，它会引起胰岛素的一个敏感的下降，而且可以促进脂肪肝的发生。
另外果酸还会减少肾脏对酸性产物的一个排泄，那么果糖对于尿酸的这个排泄是有很大的影响的。在市面上销售的各种的甜饮料，包括乳酸饮料，还有果汁等等，那么这些都是果酸的丰富来源之一。所以痛风的患者对于这种高糖的饮料，也应该是要谨慎地饮用的。
另外还有一个蜂蜜，我们知道蜂蜜虽然健康，但是它的果糖的含量也是很高的，所以痛风的患者也应该注意要节制的食用。当然还有一些面包圈、甜甜圈、饼干等等，那么这些都是属于高果糖的这种食物，所以痛风的患者在平时的这个饮食的调整当中，我们要注意这类的食品不要吃得太多了，以防尿酸的一个升高。
