高血压患者在饮食上需要特别注意,饮食对高血压的控制情况产生较大的影响。高血压患者首先应多吃含钾的食物,钾丰富的食物有黄豆,番茄酱,菠菜,比目鱼和小扁豆,这些都可以帮助降低血压。豆腐也是一种含钾丰富的食物,高血压患者可以经常吃豆腐对身体有好处。
其次,高血压患者还应该多吃香菇等食用菌,因为香菇、木耳中的钾、钙、镁含量都比较高,还含有其他大量的植物化学物质和膳食纤维,对高血压患者有益。绿叶子的蔬菜也是高血压患者应该多吃的食物,尤其是芹菜,芹菜是青菜中降血压的主要代表,越是颜色深的绿色蔬菜钾、钙、镁含量越高,高血压患者可以多吃。