高血压的发病跟他高盐饮食是密切相关的，首先我们说的高血压的病人，什么可以吃什么不能吃，排在第一位的不能吃的东西是高盐的饮食，比如说盐越高的东西，含盐量越高的越咸的东西越不能吃，比如说豆腐乳咸菜，因为盐摄入越高，你的这个体内的水钠越容易潴留，越容易导致高血压，所以一定要吃得清淡，这是首要的。
另外高血压往往是一个合并出现的，有高血压的病人大部分病人都有高血脂，有些人还有高尿酸血症，还有高血糖症，这样的话在饮食的控制中，也要注意相关的一些因素，比如说有些含高脂肪的饮食，高脂肪的饮食尽量要少吃，比如说很肥的肉，除了很肥的肉之外，还有热量很高的奶酪奶油蛋糕，这些脂肪含量很高的饮食，就要尽量的避免。
还有病人问，那鸡蛋能不能吃，鸡蛋是可以吃的，但是看你每天要吃多少，鸡蛋主要是蛋黄里面，含有大量的胆固醇。如果是长期吃大量的鸡蛋的话，尽量要少吃蛋黄，因为蛋黄的胆固醇含量很高，如果长期吃鸡蛋的话，这个血脂也会升高的。另外高血压的病人，有些病人他有糖尿病，如果你有合并糖尿病的话，那也要免糖的饮食，就是很甜的饮食不要吃，非常甜的水果不能吃。
除此之外如果说是你没有糖尿病，只是单纯有高血压的病人的话，那水果我们还是建议要吃的，因为水果富含大量的纤维素，大量的维生素，这样的话会促进血压情况的改善。除外还有大量的蔬菜，我们建议病人吃大量的，含钙高的绿色的蔬菜，比如说芹菜白菜，这些蔬菜它都含有大量的钙，含大量钙的这种植物蔬菜，对控制血压是有帮助的，食疗大概主要是这些。
