维生素c可以每天长期吃但不宜多吃。服用过量可引起不良反应。
一、长期服用,每日两到三克可引起停药后坏血病。
二、长期应用大量维生素c偶可引起尿酸盐、半胱酸盐和草酸盐结石。
三、大量应用,每日用量一克以上可引起腹泻、皮肤红而亮、头痛、尿频、恶心、呕吐、胃痉挛;每日服用一到四克可引起腹泻、皮疹、胃酸增多、胃液反流,有时尚可见泌尿道结石。尿内草酸盐与尿酸盐排出增多,深静脉血栓形成,血管内溶血或凝血等。有时可导致白细胞吞噬能力降低;每日用量超过五克时可导致溶血,重者可致命。孕妇服用大剂量时可能产生婴儿坏血病。