脱脂奶粉糖尿病人可以喝吗

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医生主讲实录

可以,因为脱脂奶粉里的脂肪含量较少,当然脂肪脱去的同时,溶解于其中的脂溶性营养素,如维生素A,维生素E,维生素D,维生素K等也会随之丢失。

但是脱脂奶粉中的蛋白质含量不变,其主要是酪蛋白,白蛋白,球蛋白,乳蛋白等,所含的20多种氨基酸中有人体必需的八种氨基酸,奶蛋白质是全价的蛋白质,它的消化率高达98%。脱脂奶粉既能保证营养,又能有效控制脂肪摄入,非常利于糖尿病人饮用。

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