红枣木耳汤治疗冠心病

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医生主讲实录

红枣木耳汤治冠心病,红枣和木耳都是含有丰富的微量元素,钾元素,都有抗动脉粥样硬化的作用,所以说,对于冠心病的患者来说,是可以食用的。除此之外,冠心病病人还可以吃新鲜的蔬菜,还有水果包括苹果、香蕉、橘子、火龙果、猕猴桃等,其他一切水果都可以服用,冠心病的饮食,主要强调的是低盐饮食,每日的盐摄入量5到6克,低脂肪饮食,尽量吃植物类的油,包括玉米油、花生油、橄榄油、豆油等,不要吃动物制品熬制的油,因为含胆固醇比较高,多吃豆制品,比如说黄豆、豌豆、扁豆、红豆之类的,含胆固醇比较低,同时也可以补充蛋白质,吃肉制品来说,主要吃瘦肉类的,比如说鸡肉、牛肉、羊肉、鱼肉,其中鱼肉是最好的,含胆固醇比较低,尽量不要吃动物的内脏,比如说肝、脑、肾、肺等,还有不要吃猪油、鱼子油、蟹黄,这些含胆固醇比较高的食物。

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