专家推荐一些食物方法,能够降低体内的胆固醇,增加高密度胆固醇的含量,降低低密度胆固醇的含量:
第一是多吃鱼,一项针对omg3、脂肪酸的研究当中显示,一些沙丁鱼和金枪鱼等桂鱼在鱼类当中高于豆子蛋白有增高的作用,也有降低饱和脂肪酸的含量。
第二是多吃富含纤维素的食物,一些扁豆,还有就是全麦食物等等,三是食物中必须要达到十五到三十克影响胆固醇含量的效果。
第三是多吃大豆类的制品,大豆类制品含有异黄酮,能够把低密度脂蛋白清除。
第四是摄入足量的维生素c,富含维生素c的食物,比如水果、绿色蔬菜、草莓、木瓜等等,都含有丰富的维生素c,能够增高高密度脂蛋白的含量,少吃高脂饮食、高脂食物和动物内脏等等,按比例进行调配。