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• 反式脂肪酸有哪些危害

  反式脂肪酸是一种对健康不利的不饱和脂肪酸，它主要分两类。一种是天然反式脂肪酸，我们常吃的牛羊肉、乳制品、蔬菜水果中均含有反式脂肪酸，对人体无害可以放心食用。另一种就是人造反式脂肪酸，主要来自经过部分氢化的植物油，这类反式脂肪酸不利于我们的健康，人造反式脂肪酸对人体最主要的危害就是影响心血管健康，它会促进动脉硬化、诱导血栓形成，让心脏病的危险大幅度上升。

  

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  祝于梅 执业药师妙手互联网医院

  2018-05-28 40351次

• 高血脂有何症状

  高血脂的人越来越多，高血脂大部分都是血液化验，或者体检的时候发现，很多人都说高血脂没有症状，那么也不能绝对地这么说，很多高血脂在早期的时候，可能没有症状，都是体检发现，那么随着高血脂的时间的延长，年头的增加，对动脉粥样硬化出现了，动脉斑块形成了，或者血液粘稠度过高，也会导致循环的不良，造成一些供血不足的表现，所以高血脂早期，可能没有症状，高血脂时间长了，出现动脉硬化，出现供血不足的时候，也会出现一些相应的，供血不足的表现，最多见的是脑供血不足的表现，可能病人会表现是一个头晕，头胀头昏昏沉沉等等，就这样的表现，实际上它是血液过于粘稠，脑供血不足的一个表现。

  

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  赵虹 主任医师首都医科大学宣武医院

  2020-01-22 3694次

• 什么是饱和脂肪酸它对人体的血脂有何影响
  饱和脂肪酸是指不含双键的脂肪酸，其碳链长度为8-18个碳原子，分别为中碳链脂肪酸、月桂酸、豆蔻酸、棕榈酸和硬脂酸。动物性食物所含的脂肪中，饱和脂肪酸占40%-60%。饱和脂肪酸除了构成人体组织外，是提供能量的重要物质。膳食中饱和脂肪酸摄人量明显影响血脂水平。月桂酸、豆蔻酸、棕榈酸升高胆固醇的水平。世界卫生组织建议膳食中饱和脂肪酸提供的能量应低于总能量的10%。
  语音时长 1:10”
  冯罡 主治医师宜昌市中心人民医院

  2018-08-24 19052次

• 脂肪酸对人体的作用
  1、提供和储存能量。人体内的脂肪在需要能量的时候会逐渐把长链脂肪酸分解，而分解的过程中就不断产生能量供给人体使用，为人体的“基础代谢”提供必需的能量。2、保护身体的脏器。脂肪为身体内的各种脏器“保驾护航”。3、帮助脂溶性维生素的吸收。脂溶性维生素有4种，即维生素A、维生素D、维生素E、维生素K，它们的吸收需要脂肪的帮助。4、身体中的脂肪可以保温，抵御严寒。皮肤下面的脂肪层越厚，抵御寒冷的能力越强。5、节约蛋白质。当脂肪存在并为人体提供能量时，有效的节省了蛋白质。
  语音时长 1:21”
  郭红枝 副主任医师长治市妇幼保健院

  2018-10-13 25123次

• 什么是游离脂肪酸
  游离脂肪酸目前是一种具有预测性的指标，是很多疾病最早出现的状态，目前认为它的出现要早于胰岛素抵抗的出现，如果游离脂肪酸高预测获得心脑血管病发生的概率高。但是游离脂肪酸并不能诊断某一个疾病，需要结合其他临床检查。
  袁晓勇 副主任医师北京大学第一医院

  2019-01-09 4705次

• 反式脂肪酸有什么危害
  反式脂肪酸像饱和脂肪酸一样，会增加血液中低密度脂蛋白胆固醇含量，同时还会减少，可预防心脏病的高密度脂蛋白胆固醇含量，增加患冠心病的危险。反式脂肪酸导致心血管疾病的几率是饱和脂肪酸的3到5倍，反式脂肪酸还会增加人体血液的黏稠度，易导致血栓形成。此外，反式脂肪酸还会诱发肿瘤、哮喘、II型糖尿病、过敏等病症。反式脂肪酸对生长发育期的婴幼儿和成长中的青少年也有不良影响。反式脂肪酸主要存在于奶油类、煎炸类、烘烤类和速溶类等食品中，如炸薯条、炸猪排、烤面包、西式奶油糕点及饼干等食品。反式脂肪酸以两种形式影响： 一种是扰乱所吃的食品，一种是改变身体正常代谢途径。
  郭红枝 副主任医师长治市妇幼保健院

  2018-11-15 8005次

• 不饱和脂肪酸怎么降血脂
  不饱和脂肪酸能够改善血液粘稠度，从而起到降血脂的作用。不饱和脂肪酸是合成人体前列腺素和凝血戊烷的前驱物质，不饱和脂肪酸可以降低血液粘稠度，改善血液循环。通过补充不饱和脂肪酸能够帮助调节血脂、清理血栓，具有非常重要的免疫调节功能，适当的补充不饱和脂肪酸可以降低血脂，胆固醇和甘油三酯，起到预防心血管疾病
  袁晓勇 副主任医师北京大学第一医院

  2022-05-25 596次

• 植物油含饱和脂肪酸还是不饱和脂肪酸
  在门诊中，我曾经遇到过一位患者，他因为高血脂前来就诊。经过询问，我发现他平时的饮食中摄入了过多的动物油，导致血液中的胆固醇和甘油三酯水平升高。我建议他将一部分动物油换成植物油，并适当控制总体油脂的摄入量。植物油是由不饱和脂肪酸和甘油组成的化合物，它是从植物的种子、果实或其他部分提取出来的。不饱和脂肪
  聂里红 副主任医师北京中医药大学东直门医院

  2024-03-19 0次