贫血是临床上经常见到的一种病症,尤其是缺铁性贫血比较常见,关于贫血的人吃什么好?首先要补充的造血原料,铁是制造血红素所必要的矿物质,假如获得足够的铁,血红细胞就会减少,缺铁是由于长期的血液流失,饮食中缺乏铁,肠道吸收铁的能力减弱,或者怀孕造成身体对铁需要增加造成的,所以补充铁质是治疗缺铁性贫血最基本的方法。
症状明显的要口服铁剂,最好的方法是通过饮食,采用食物疗法,含铁质丰富的有动物肝脏,肾脏,其次是瘦肉、蛋黄、鱼虾和豆类,绿叶蔬菜中含铁多的有苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、番茄等,水果桃、葡萄干、红枣、樱桃等含铁比较多,其他的如海带、红糖、芝麻酱也含有铁,除了补铁之外,维生素C的摄入,有利于血红素的恢复。