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• 溃疡性结肠炎病人的膳食安排

  溃疡性结肠炎患者的膳食安排，急性发作或手术前后，采用流质或少渣半流质。食物内容包括米汤，蒸蛋，藕粉，但是牛奶一般不主张采用。必须禁用蔬菜水果，可将之制成菜水菜泥，果汁，果泥，果冻等食用。少渣半流可选用含优质蛋白的鱼肉，瘦肉，蛋类制成软而少油的食物，对病情严重不能口服的患者，可用管式要素膳食，或静脉营养支持，待营养状况改善后，逐渐增加口服自然食物。

  

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  潘晟 副主任医师武汉市普仁医院

  2019-07-17 2819次

• 便秘可以喝膳食纤维吗

  孕妇便秘可以喝膳食纤维固体饮料。孕妇在这个特殊时期，孕激素分泌导致肠道蠕动变弱，再加上子宫增大，压迫肠道，以及过度追求“营养”，进行大补，导致膳食纤维摄取不达标！引起便秘但是尽量不要吃泻药，要以母婴安全优先！孕产妇的便秘治疗应以保证产妇及胎儿的安全为先！选择不被吸收入血、不被乳汁分泌的药物，不推荐应用刺激性泻药，慎用容积性泻剂！一般可以每日摄人膳食纤维25—35g。富含膳食纤维的食物包括芹菜、菠菜、胡萝卜、菜花、火龙果、苹果等，但是这些蔬菜水果吸收摄入慢，需要吃很多水果才能达到这个标准，这对孕妇来说是很不现实的。我们可以服用维乐夫膳食纤维粉，它是一种水溶性膳食纤维固体饮料，可以通过修复肠道形态，恢复肠道功能来促进自然排便，由于它在胃和小肠内不消化，不吸收，只在结肠发酵，所以不被吸收入血、不被乳汁分泌、比较安全，一般不会对母婴安全和胎儿发育产生影响。需要注意的是孕妇需要适当运动，可以在饭后散散步，适当的活动一下，促进胃肠道消化。如果需要了解更多的用药知识，可以咨询医师或者药师，在其指导下合理用药。

  

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  常捷 医师妙手互联网医院

  2020-08-28 5201次

• 孕早期膳食安排的注意事项
  胎儿最初三个月生长发育比较缓慢，孕早期营养需要和孕前差别不大。但是此时孕妇常发生孕期早期反应，比如恶心、呕吐、厌食、腹胀等。所以膳食应该迎合孕妇的喜好，促进其食欲，少食多餐，想吃就吃，糖分补充重要以免发生酮症。早期应该补充叶酸，因为胎儿神经管分化。从孕第二周开始，孕早期膳食包括：每日吃主食，比如米、粗粮、面或豆类至少200g，大豆制品25g，蔬菜300-400g，水果100-200g，牛奶200-250g，鱼、肉、禽、蛋类100-150g。
  语音时长 1:27”
  韩洁 主治医师聊城市第二人民医院

  2018-07-21 2395次

• 怎样健康膳食
  ​居家烹饪可以归结为四句话：谷类烹饪有技巧，蔬菜烹饪要讲究，肉类烹调要合理，调味食品要适量。鼓励烹饪的技巧，谷类烹饪，无非就是大米，大米在淘洗的过程中，不要用力揉搓，更不要反复的淘洗，淘洗在三遍以内最为合适，因为大米中含有水溶性维生素，而水溶性维生素可以随着淘米水流失，在日常淘米时应特别引起注意。蒸煮是谷类食品保留营养素较好的烹调方式，在制作过程中千万不要添加碱，因为碱会破坏粮食中的b族维生素，还会中和胃酸降低胃酸的杀菌能力。蔬菜的烹饪要讲究，首先蔬菜要现做现吃，不要反复冷藏加热，在反复冷藏加热中会造成营养素的大量流失，同时还会产生对人体有害的亚硝酸盐。肉类的烹饪要合理，在滑溜肉片肉丝前用淀粉和蛋清挂上糊，这样既保持肉中的水分，使口感鲜嫩，还能减少维生素流失，尽量避免采用油炸烟熏，烧烤等烹饪的办法。调味儿品的放置要适量，因为如果放置过多，会造成油、盐的超标，对预防和控制血压、血脂以及肥胖不好，建议烹调试过程中少放调味品，尽量保持食物的原汁原味。
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  李培哲 副主任医师聊城市第二人民医院

  2018-08-09 3812次

• 什么是膳食纤维
  膳食纤维是一种碳水化合物中的一类非淀粉多糖，它既不能被胃肠道消化吸收，也不能产生能量，主要成分是膳食中来自植物细胞壁的成分，包括纤维素，半纤维素和果胶等。膳食纤维包括可溶性和不可溶性两种纤维素，可溶性膳食纤维，在燕麦、小麦、水果和一些豆类之中，不可溶性纤维素存在于全谷类、干蔬菜和坚果类。
  赵英帅 主治医师河南省人民医院

  2019-01-03 6006次

•  膳食纤维与便秘
  生活中有便秘要多吃膳食纤维的说法，的确可以缓解便秘，但它也是会引起胀气和腹痛，胃肠功能差的患者，如果是要多食的话，容易对肠胃道造成一定的刺激，也并不是所有富含膳食纤维的食物都有通便作用，比如说山药它性偏温热，吃了反而会加重便秘。
  王玉凤 主治医师淄博市第一医院

  2018-11-26 3806次

• 幼儿膳食安排
  在幼儿膳食中，各种营养素和能量的摄入需要满足该年龄阶段儿童的生理需要，蛋白质每日四十克左右。其中，优质蛋白也就是动物性蛋白质和豆类蛋白质应占总蛋白的二分之一，蛋白质脂肪和糖类产能之比约为10%到15%、30%到35%以及50%到60%。膳食安排需合理，以四餐两点为宜，四餐指奶类两餐、辅食两餐。如果频
  王志新 主任医师中日友好医院

  2022-01-21 13337次

• 药流后膳食应如何安排
  药流后膳食应保持清淡饮食、避免辛辣饮食、多吃富含营养的食物，药流后应保证充足的休息，避免过度劳累。1、保持清淡饮食：药流后身体比较虚弱，胃肠功能也会有所下降，所以应保持清淡饮食，多吃桂圆莲子八宝粥、皮蛋瘦肉粥、山药粥等，能够为身体补充营养，不会加重胃肠负担，对身体健康有益处。2、避免辛辣饮食：药流后
  于荣 主任医师首都医科大学宣武医院

  2023-05-08 0次