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• 吃串串为什么会引起集体食物中毒

  炎炎夏日，路边大排档，撸串的人越来越多、龙虾配啤酒，冰镇西瓜来几片，吃的人当真是畅快。但是撸串撸到医院去就不值了，医院每年夏天会接诊非常多急性胃肠炎患者，很多的时候是一家几口一起入院，急性胃肠炎是胃肠黏膜的急性炎症，临床表现主要为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等。夏秋季是急性胃肠炎的高发期，大部分是由于饮食不当，暴饮暴食；或食入生冷、腐馊、不干净的食品。感染的原因大部分是细菌和毒素的感染，细菌感染的龙虾，未烤熟的肉串，霉变的豆制品，生冷的西瓜都是罪魁祸首。如果发生急性胃肠炎，应尽量卧床休息，呕吐腹泻较轻者口服葡萄糖补充体液的丢失，多喝温开水，吃清淡流质或半流质食品，以防止脱水，可以服用肠炎宁片和腹可安片，如果持续呕吐腹泻或明显脱水，应及时去医院就诊。

  

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  祝于梅 执业药师妙手互联网医院

  2018-06-05 2024次

• 食物中毒的表现

  食物中毒，当人们服用了过期的食品，或者腐败变质的食品之后，就会出现食物中毒的一些临床表现。临床表现，主要是以消化道系统的临床表现为主。轻度、中度、重度，这是食物中毒分三大度。第一，轻度的食物中毒，患者可以出现恶心、呕吐等表现。第二，中度的食物中毒，在轻度食物中毒的基础之上，也就是恶心、呕吐的基础之上，患者可以出现腹痛腹泻，这种表现。第三，如果是在中度的腹痛腹泻的表现之上，如果出现大量的腹泻及频繁的腹泻，而导致患者脱水的情况之下，这叫重度食物中毒。重度食物中毒，往往需要到医院就诊，如果出现脱水症状，必须尽快的给予患者补液等支持治疗，否则患者会水电失衡，而引发一系列的其他系统的并发症出现。

  

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  李焰 副主任医师河北工程大学附属医院

  2020-05-25 3933次

• 食物中毒会引起脑炎吗
  食物中毒会引起脑炎吗？植物中毒是不会引起脑炎极品的诺言疾病是由于细菌感染或者是病毒感染引起的脑炎疾病。如果食物中毒的患者出现了中枢神经系统症状的表现。有可能是由于食物中毒引起的。中毒性脑病。而不是诺言疾病。应该及时的到正规的院做详细的检查，明确具体的原因，给予针对性的治疗。这是期间一定要避免过度劳累，预防感冒和感染。要保证充足的睡眠和休息，是可以有效预防疾病加重的。治疗的过程当中，一定要听从医生指导，积极的配合治疗。同时。患者一定要有一个良好的心情和心态。控制好个人的血糖，血压和血脂。
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  张宇实 主治医师聊城市人民医院

  2019-06-11 2005次

• 哪些细菌会引起食物中毒
  细菌性食物中毒可以分为感染性食物中毒和毒素性食物中毒，感染性食物中毒最常见的细菌包括沙门菌、变形杆菌、溶血性弧菌。毒素性食物中毒的细菌有肠毒素的金黄色葡萄球菌、肉毒杆菌，此外还有芽孢杆菌也可以引起食物中毒。对于食物中毒的诊断必须符合以下几种情况：一、发病有群体性，多则数百人少则一个家庭中的几个成员。二、发病与进食有关，发病者都食用了同一种食物后发病。三、有急性胃肠炎的症状，病人有上吐下泻的腹痛等症状。四、从剩余的食物中，病人的呕吐物中和粪便中分离出同一种细菌，对于诊断食物中毒都具有重要的意义。
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  冯泽瑞 副主任医师聊城市第二人民医院

  2018-07-25 5314次

• 食物中毒会引起肝炎吗
  食物中毒多半和毒素、细菌感染有关，会损害肝功能，表现为肝功能谷丙转氨酶、谷草转氨酶和谷氨酰转肽酶的升高，这些指标的升高，可以诊断为肝功能损害，也是一种肝炎，但是不是那种传统意义上的传染性肝炎，是不具有传染性的。
  龙振昼 副主任医师宁德市闽东医院

  2018-12-08 2603次

• 食物中毒会引起脑炎吗
  食物中毒这种情况如果感染的程度比较严重，是很容易引发脑炎的症状的。通常这种情况下要注意早发现早治疗，配合抗病毒的药物和消炎药的方法来进行治疗，患者还要注意多喝水，多增加身体代谢。最好到医院完善各项化验检查，尤其是脑脊液检查，排除一下脑炎，这样用药更好，即使是脑炎大部分也是可以治愈的。
  孙永安 主任医师北京大学第一医院

  2019-01-04 2003次

• 食物中毒会引起肝炎吗
  食物中毒是有可能引起肝炎的，进食了有毒的食物后，部分毒素可能会损伤肝细胞，造成肝功能的损害，引起食物中毒性肝炎，严重的甚至可危及生命。食物中毒引起的肝炎，需要及时就诊于医院进行治疗，在及时运用保肝药物进行治疗后，大多数的肝损伤都是可以恢复的
  王东 主任医师北京大学人民医院

  2024-10-24 0次

• 哪些细菌会引起食物中毒
  细菌性食物中毒可以分为感染性食物中毒和毒素性食物中毒，感染性食物中毒最常见的细菌包括沙门菌、变形杆菌、溶血性弧菌。毒素性食物中毒的细菌有肠毒素的金黄色葡萄球菌、肉毒杆菌，此外还有芽孢杆菌也可以引起食物中毒。对于食物中毒的诊断必须符合以下几种情况：一、发病有群体性，多则数百人少则一个家庭中的几个成员。
  王世霞 主治医师天津市肿瘤医院

  2022-01-21 2588次