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• 食用碱吃多了会中毒吗

  服用食用碱会强烈刺激消化道，并且在胃中与胃酸发生酸碱中和反应，中和胃酸，但是同时会发出大量的热和二氧化碳，造成胃灼烧感和胃胀；所以临床上常用碳酸氢钠中和胃酸；并且食用碱影响人体对某些矿物质（维生素B1，B2和维生素C）的吸收；所以不建议直接服用食用碱；食用碱为纯碱（碳酸钠）与小苏打(碳酸氢钠)的混合物；它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂，能使干货原料迅速涨发，软化纤维，去除发面团的酸味，适当使用可为食品带来极佳的色、香、味、形，以增进人们的食欲。

  

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  杜颖 药师妙手互联网医院

  2018-08-24 132879次

• 肾炎能吃姜吗

  肾炎的病人，咱们对他的饮食要求，一般就是低盐、低脂、低蛋白。所以对其他的并没有太多的要求，所以肾炎是可以吃姜的。姜是一种比较辛辣的东西，按照中医的说法，咱们肾炎的病人是避免吃辛辣东西的。但是在临床中发现，病人吃姜对于刺激食欲，对有一定的好处。但是姜，相应来说，它也是有刺激性的东西，如果病人有胃肠道的水肿，伴随有胃肠道疾病，这时候吃姜会引起病人很不舒服，所以这个时候，我们不提倡病人吃姜。所以咱们的这种病人，要求就是慢性肾炎的病人，是可以吃姜的。如果是有消化系统不好，有胃肠道不舒服，这种病人要求尽量地避免吃姜。

  

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  马强 副主任医师中国人民解放军总医院

  2020-02-21 5189次

• iga肾病能吃食用菌吗
  iga肾病患者是一些食用菌来说是非常的好，也不建议大家多吃。患者在日常生活中有一些注意事项，在这里给大家说一下，首先患者需要控制饮食盐的摄入量，还需要控制好蛋白质的摄入。iga肾病患者饮食宜吃低蛋白食物，每天二十到三十克，因蛋白质在体内的代谢产物如肌酐、尿酸等都要经过肾脏的排泄，直接增加肾脏负担，对肾病不利。肾功能改善后可逐渐增加蛋白质的摄入量，iga肾病患者在饮食中要控制好水的摄入量，口干口渴、可以少量饮用玉米须、西瓜皮、冬瓜子熬制的水，以利消肿，同时还要禁食其他咸味食品。如果iga肾病进一步发展成为肾功能不全尿毒症时，除严格限制蛋白质外还应该严格限制水分的摄入，iga肾病患者在平时饮食以清淡易消化的食物为主。
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  高振宇 副主任医师锦州市中心医院

  2018-11-06 1561次

• 食用碱吃多了会中毒吗
  食用碱吃多了不会中毒，但会出现不良反应：主要是会破坏胃液的酸碱平衡。过多的话还会影响到血液PH，实际危害是可能会消化不良，稍微有些身体不适也是有可能的，还会阻碍某些矿物质的吸收，还有就是这两顿饭里的维生素C是吸收不到的。食用碱吃多了对身体害处主要体现在以下方面：能对食物中的维生素b1、b2和维生素c有破坏作用，同时会影响人体对某些矿物质的吸收和利用；中和胃酸时所产生的二氧化碳可能引起嗳气，继发性胃酸分泌增加；扰乱人体的水电解质平衡，引起体液调节紊乱，可能产生钠潴留，增加心脏负担，对本来就有肾功能不全、心功能不全的病人产生额外的风险。严重时可能引发代谢性碱中毒的一系列症状（如头昏、精神兴奋、手足麻木、呼吸浅慢等）。
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  张玲 主治医师深圳市第二人民医院

  2018-07-25 40800次

• 肾炎能吃碱吗
  病情分析：肾炎患者是可以吃碱的。肾炎在早期的时候血液不会出现紊乱，但是到了中期以后，由于肾脏的排毒能力下降，很容易出现代谢性酸中毒，这时候需要补充一些碱来纠正酸中毒。意见建议：肾炎患者如果出现了酸中毒，可以选择碳酸氢钠这种碱来进行治疗。同时要严格的控制血压，要应用降低尿蛋白的药物以及利尿消肿的药物等等。
  韩正斌 主治医师枣庄矿业集团中心医院

  2020-06-07 1806次

• 胃酸多，能用食用碱中和吗
  病情分析：适当的、少量的是可以的，但是这种方法并不是并不建议经常采用。因为食用碱的量很难去把握，对于胃酸过多的还是建议抑制胃酸的药物对症治疗，常用的有PPI抑制剂，H2受体阻滞剂。意见建议：非常少吃一些油腻油炸的食物，对于减少胃酸的分泌也能起到很大的作用。少喝酒，少吃辛辣刺激的食物。多注意喝水，也可以起到稀释胃酸的作用。
  王强 副主任医师枣庄矿业集团中心医院

  2020-05-11 3108次

• 肾炎能吃食用碱吗
  食用碱是纯碱与小苏打的混合物，纯碱主要是碳酸钠，小苏打是碳酸氢钠，食用碱有去湿热、化实质、解毒致酸的作用，对于肾脏没有明显的损害，所以肾炎的患者是可以使用食用碱。食用碱有什么作用呢？一、在发面的时候，会有微生物生成酸，在面团发起以后会变酸，这时候就要加食用碱把酸反应掉。二、食用碱能中和深绿色蔬菜上由
  马强 副主任医师中国人民解放军总医院

  2022-01-24 197次

• 有骨质增生能吃食用碱吗
  有骨质增生一般能吃食用碱，少量吃不会对患者的身体健康造成影响，也不会加重患者的疾病。骨质增生是指关节退行性病变，导致关节软骨被破坏，从而引起的慢性关节病。骨质增生可能是因为骨质疏松、软骨生化改变等原因引起的，也可能是因为营养不良、运动量过大等原因导致的。食用碱是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂，可以去除发
  吴斌 副主任医师武汉协和医院

  2022-08-18 59次