脑血栓这种疾病的发病率是每年都在逐步上升的,所以要想很好的防止脑血栓在饮食中应该有一些预防的手段:
第一,要限制脂肪的摄入,因为脑血栓的发病患者大多数都是中老年人,所以对于中老年人而言在平时的生活中一定要注意限制脂肪类食物的摄入量,因为这类食物是导致脑血栓形成的主要原因,最好能够将每日膳食中的总脂肪的含量减少,并且多多的增加不饱和脂肪酸,面对各种动物类脂肪的食物应当尽量的避免,这样的饮食方式是可以有效的帮助老年人控制胆固醇升高,血压升高的这种程度的,如果胆固醇以及血压能够得到有效的控制,也就能很大程度上起到保护血管的作用。
第二,在烹饪食物的时候也要注意,最好是用植物油来代替动物油,比如可以选择豆油,花生油,玉米油等,这样可以更好的保护血管的健康,从而能够从根源上预防脑血栓的出现。
第三,要想更好的预防脑血栓,在平时生活中还可以适当的多吃富含蛋白质的食物,在控制膳食中的脂肪量的摄取以后,这个时候蛋白质的补充就是非常的重要,更多的补充蛋白质才可以维持人体内脏所需要的营养。
第四,在日常饮食中还要特别注意控制食盐的摄入量,特别是对于高血压的人群,每天最多摄入量要保持在六克以下。