医生主讲实录

血糖控制不好的时候不建议喝粥,因为喝粥的时候血糖不容易控制。它的原因是因为熬完粥之后,喝完粥他的血糖升的是比较快的。而我们的药物作用的时间,跟我们喝完粥之后的血糖升的速度不匹配,所以这样的情况就会造成血糖它容易出现波动,不容易控制。

所以一般情况下,我们不建议喝粥。可是对于有些老人,比如胃肠不太好,又有一个常年喝粥的习惯,就要愿意喝一些粥。这时候我们可以把粥做处理,比如我们熬好的粥先不喝,放凉之后下一次再加热再喝,这样它的糊化指数就不会很高了。还有喝杂粮粥也会适当地降低糊化指数,如果做这样的处理,适当地喝粥,在病情控制好的情况下也是可以做选择的。但总体原则,不喝粥血糖更容易控制。

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