烤红薯上火还是降火

医生主讲实录

吃烤红薯是会上火的,因为是通过烤制出来的,所以容易出现上火的症状。如果不想上火又想吃红薯,可以用清蒸的方法,或者是将红薯切成块熬粥喝,这样就不会上火。红薯有很多的功效,它能够补中,和血,暖胃,肥五脏,它含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等,人体必需的营养成分,这些物质能够保持血管的弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。另外红薯还有丰富的β胡萝卜素,它是一种很有效的抗氧化剂,可以清除体内的自由基。另外红薯还是一种很好的减肥的食品。

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