问紫薯粥的功效有哪些

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• 紫薯的功效与作用

  紫薯是生活中常用的一种食品，它有很强的保健作用：第一，紫薯当中硒和铁含量非常丰富，它是人体抗衰老、抗疲劳、补血的一个必要元素。特别是硒，被称为抗癌大王，易被人体吸收，可以在血清中修复心肌，增强人体的免疫力，清除体内的自由基，它能够抑制癌细胞的DAN合成，和癌细胞的分裂和生长，预防胃癌、肝癌等等有很重要的作用。第二，紫薯富含有纤维素，它能够增加粪便的体积，促进肠蠕动，清理肠腔滞留的黏液、积气、腐败物，排除粪便中的有效的物质和一些癌性的物质，能够保持大便的通畅，改善消化道的环境，防止胃肠疾病的发生。因此它又有改善便秘，润肠通便的作用。

  

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  李蕴铷 主任医师北京中医药大学东直门医院

  2018-10-17 106678次

• 晚上吃紫薯会发胖吗

  如果是晚上用紫薯作为主食并不会发胖，但如果紫薯是在晚上睡觉前作为夜宵可能会发胖。紫薯本身是一种粗粮，归根结底也是一种粮食，是含有热量的，如果用同样重量的紫薯来代替同样重量的粮食，如馒头、面条、米饭等对于血糖是有利的，因为所含热量相对要少，而且热量吸收速度，要比粮食、精粮慢很多，所以血糖升高的速度慢，也会有改善体重的作用。但如果把紫薯错误的理解为是能够降糖的，在吃饭之外吃了大量的紫薯，一方面会导致胃被撑开、胃会不舒服；另外，所有吃到肚子内粮食的热量最终都会被人体吸收，吸收后就会储存起来，变成脂肪，就会发胖。如果紫薯作为粮食的替代品肯定不会发胖，但如果错误的把紫薯认为是改善血糖的物质，晚餐正常吃，在睡觉前又吃了大量的紫薯，此时叫做加餐，是会导致发胖的。

  

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  袁晓勇 副主任医师北京大学第一医院

  2022-06-24 14279次

• 有慢性胃炎可以喝紫薯粥吗？
  有慢性胃炎的病人是可以喝紫薯粥的，紫薯粥富含丰富的营养物质，而且对胃也没什么刺激是可以吃的，但是要注意不要吃得过多，不宜过烫，慢性胃炎是消化系统非常常见的疾病，常见的临床表现为腹痛，腹胀，恶心，呕吐，反酸，嗳气，食欲不佳等等，也有部分患者没有任何的临床表现。慢性胃炎的病人平时饮食调理是非常需要注意的，应该吃一些容易消化吸收并且富含营养物质的食物。不要吃辛辣刺激的，过烫的，过于坚硬粗糙的，腌制的，油炸类的，过于油腻不容易消化吸收的食物，注意饮食规律，少吃多餐，吃饭细嚼慢咽，避免暴饮暴食，要戒烟戒酒。
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  徐平平 主治医师江西省肿瘤医院

  2019-09-21 2343次

• 吃紫薯有什么好处
  首先要了解紫薯中的一些营养成分有哪些，紫薯中含有碳水化合物，膳食纤维，蛋白质，钾，磷，钠，钙，锌，铁，铜，锡，热量等成分。知道吃紫薯会有什么好处，因为它这些营养成分都是机体所需要的，紫薯它的功效与作用主要有以下：一，有抗氧化作用，因为紫薯中含有丰富的花青素，花青素就有很好的抗氧化功效，所以食用紫薯可以抗衰老清除体内的自由基，有益身体健康。二，有减肥的作用，因为紫薯它属于热量比较低，同时食用后容易有饱腹感。三，增强免疫力，紫薯中含有的蛋白质和氨基酸，都是人体容易被消化吸收的，所以它被机体吸收后可以增强机体免疫力。四，促进胃肠蠕动，紫薯中含有丰富的膳食纤维，它有助于肠胃蠕动，并且能有助于肠道中腐败物质和积存的废气排出体外，这对机体改善了消化道的环境，从而又可以预防肠胃疾病。五，抗疲劳，因为紫薯中含有丰富的微量元素硒和元素铁，这些营养素被机体吸收后留在人体的血液中，可以帮助人体修复心肌，清除体内的自由基，增强免疫力抗疲劳。
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  王春梅 副主任医师德州市人民医院

  2019-01-21 42635次

• 紫薯的功效有哪些
  紫薯中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，同时还可以吸水膨胀，使粪便软化，起到通便效果。富含硒和花青素两种生物活性物质。具有很强的抗氧化作用，可以有效的清除机体内的自由基，避免自由基过度氧化，从而达到延缓衰老，美容养颜的效果。
  李梅 主任医师锦州市中心医院

  2018-11-27 3101次

• 有慢性胃炎可以喝紫薯粥吗？
  病情分析：有慢性胃炎可以喝紫薯粥，紫薯有润肠通便的作用，粥属于柔软易消化的食物。慢性胃炎的病人尽量不要吃过硬、过酸、过热、过冷的食物。意见建议：慢性胃炎容易反复，较难治愈，所以慢性胃炎在治疗过程中一定注意调整饮食结构。一般可以口服减少胃酸分泌的药物，同时口服胃肠道黏膜保护剂。如果有幽门螺旋杆菌感染的，还有口服抗生素杀灭幽门螺旋杆菌。
  邹嵩 副主任医师赣州市人民医院

  2020-10-20 2604次

• 紫薯的功效与作用
  紫薯具有缓解饥饿、补充营养、增强体质、保护肠胃、抗氧化的功效，作用是补充能量、维持身体健康、增强免疫力、预防便秘、保护皮肤，食用后若出现不适症状，建议及时就医。1、缓解饥饿：紫薯中的淀粉含量比较高，适量食用后可以给身体提供能量，缓解饥饿。2、补充营养：紫薯中的碳水化合物、矿物质含量比较高，可以补充机
  聂里红 副主任医师北京中医药大学东直门医院

  2024-08-02 0次

• 肝囊肿可以吃紫薯粥吗
  肝囊肿的患者一般可以吃紫薯粥。肝囊肿主要是发生于肝脏的良性疾病，一般没有异常的症状，而且发展也比较缓慢。而紫薯粥营养丰富，还属于易消化的食物，患有肝囊肿疾病的患者摄入紫薯粥后不会对疾病造成刺激，所以可以吃紫薯粥。除此之外，也可以多吃一些蔬菜水果和优质蛋白的食物，例如鸡蛋、瘦肉、苹果等，可提高患者的免
  王东 主任医师北京大学人民医院

  2022-08-22 104次