问青菜干有营养吗
病情描述:
青菜干有营养吗
答医生回答
病情分析:
如果是直接晾晒的青菜干是有一定的营养元素的,包括膳食纤维,矿物质,碳水化合物等。如果是高糖,高油,高盐的青菜干,是不健康的,容易对身体有不良的影响。
意见建议:
建议多吃新鲜蔬菜,不要用蔬菜干代替新鲜的蔬菜,因为蔬菜干的营养价值是不能取代新鲜蔬菜的,新鲜蔬菜中所含的维生素,叶酸等成分是比较丰富的,可以促进健康,增强免疫力。
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