问长期吃素能缓解脂肪肝吗
病情描述:
长期吃素能缓解脂肪肝吗
答医生回答
病情分析:
长期吃素,通过这种方式也不能完全缓解脂肪肝。因为虽然吃素可以避免因为进食荤食、油腻食物,而使血脂升高导致脂肪在肝脏堆积,但是如果没有控制碳水化合物的摄入,大量进食含糖量高的食物和多进食淀粉类的食物,这些食物吸收后可以转变成糖类,大量的糖分一样可以通过代谢而变成脂肪储存在肝脏内,使脂肪肝加重。而且只吃素,得不到动物蛋白质的摄入,会使身体发生营养不良。
意见建议:
建议脂肪肝患者人要合理安排膳食摄入,既避免暴饮暴食,不要摄入过多的脂肪类和碳水化合物类的食物,也要注意膳食均衡进食蔬菜、水果和动物蛋白、植物蛋白类食物,以补充维生素和蛋白质。还要戒酒和坚持体育锻炼,减轻体重。
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