问痛风病人吃什么食物好
病情描述:
痛风病人吃什么食物好
答医生回答
病情分析:
痛风病人吃碱性食品比较好,比如各种粮食类的食物,如米,麦,甘薯等,还包括鸡蛋,牛奶,以及各种新鲜的水果蔬菜等,也要多喝水,每日保证2000毫升以上的尿量。
意见建议:
患者要避免吃辛辣刺激性的食物,不要吃各种海产品,动物内脏等高嘌呤的食物,严格戒烟戒酒,尽量清淡饮食,还要坚持随诊。
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痛风病人不能吃什么痛风患者如何注意饮食,痛风患者在饮食方面的调理调节,是痛风治疗特别重要的一个环节,因为痛风的病因比较明确,它的病因就是高嘌呤饮食导致高尿酸血症,我们通过控制饮食,就可以达到控制疾病的这个目的,但是不同阶段,可能对这个饮食的要求是不一样的,不管是在高尿酸血症期,还是在痛风性关节炎期,对饮食的要求都是比较严格的,首先要禁酒,无论是啤酒还是白酒,都可以抑制肾脏排泄尿酸,导致尿酸盐的水平增高,引起痛风发作,比如说啤酒,作用是比较大的,适当的时候是可以饮少量的红酒,红酒对于尿酸的排泄,没有太多的抑制作用,所以红酒是相对安全的。第二个方面是要不吃动物内脏,要少吃海鲜,多喝水,还有一个方面,就是豆制品可以适当的食用,很多人过去都认为,豆腐、黄豆不要吃,但是其实这些食物,这些蔬菜类的食物,它比其他的蔬菜类食物,嘌呤含量是相对高一点的,但并不是高的很多,所以不是说绝对不能吃,是可以适当饮食的,那么一些海鲜动物内脏,鸡鸭鱼肉、猪肉、羊肉,这一些嘌呤含量比较高的食物,就尽量少吃或者不吃,在饮食里面这个蛋奶是不限的,在蔬菜里面,一些干香菇,它的嘌呤含量是比较高的,尽量不要食用干香菇,鲜的香菇是可以吃的。02:19
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痛风病人为什么吃低嘌呤食物嘌呤和尿酸是两个不同的物质,但是这两个之间有什么关系,一般的来讲的话,尤其是对于我们人类,或者灵长类的动物来讲,嘌呤是存在于细胞核里边的一种遗传物质,它经过生化途径,代谢完了以后产生尿酸,在我们灵长类的人体里边,尿酸不能再分解了,它是代谢的终产物,以尿酸的原形排出体外。而对于一些其他类的动物,它体内是有尿酸酶的,它们能把尿酸酶,它们通过尿酸酶,把尿酸进一步分解。所以在一些低等的动物里边,是没有尿酸这个东西的。所以我们说,人如果说吃了大量的,含嘌呤物质的东西以后,会产生大量的血尿酸,使血尿酸明显地升高,这就是我们高尿酸血症患者,或者痛风患者,要吃低嘌呤饮食的原因。01:31
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痛风病人吃什么食物好痛风患者建议食用低嘌呤食物比较好,另外建议患者低盐、低脂饮食。其中低嘌呤食物主要包括各类新鲜蔬菜、水果、鸡蛋、牛奶,患者可以适当的食用中等嘌呤食物,比如各种鸡肉、牛肉、羊肉等肉制品,还有豆制品。痛风患者坚持这种饮食方式,对降低血尿酸水平有所帮助。而低盐低脂饮食,对合并肥胖、高血压、高血脂的患者是有益。痛风患者还需要注意多饮水,保证每日尿量在2000ml以上,同时严格戒酒,减少碳酸饮料,果汁摄入,对控制病情、降低血尿酸水平、减少痛风关节炎发作均有益处。语音时长 01:15”
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痛风病人吃什么好尽管膳食因素对痛风发病的影响已经被大量的研究证实,但是痛风患者对痛风饮食的知晓率还是比较低。痛风病人可以吃哪些食物?第一,鼓励摄取低脂牛奶和酸奶,研究证实不论是短期还是长期,摄入奶制品,特别是脱脂牛奶的热量,酸奶都会降低尿酸的水平,另外牛奶中的一些成分含有抗炎的作用,可以减轻痛风的急性发作。第二,患者可以多吃蔬菜和水果蔬菜为主的饮食,可以降低尿酸水平,即使食用菠菜也观察到同样的效果,而水果中的樱桃还有降尿酸,抗炎,抗氧化的作用,可防止痛风的发作,另外患者也要补足碳水化合物,维生素和微量元素。语音时长 1:39”
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痛风病人不能吃什么食物病情分析:痛风病人不能吃的食物主要是各种高嘌呤的食物,比如动物的内脏,如心,肝,脑,脾,肺,肾等,以及各种海鲜海产品,也要避免吃辛辣刺激性的食物。意见建议:还要严格戒烟戒酒,注意多喝水,促进尿酸的排泄,另外也要多吃水果蔬菜等食品,避免暴饮暴食,饮食需要有所节制。
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痛风病人吃什么蔬菜病情分析:痛风病人在蔬菜方面其实没有什么忌口的,各种新鲜的蔬菜都属于含低嘌呤的食物,比如土豆,山药,白菜,菠菜,韭菜,芹菜,油菜,黄瓜,冬瓜,苦瓜,丝瓜,菜花,西兰花等等都是可以吃的。意见建议:痛风的患者在饮食方面主要是避免吸烟,喝酒,避免吃各种高嘌呤的食物,比如各种动物内脏,肉类以及海鲜等,还要避免吃高脂肪,高热量的食物。
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痛风病人不能吃哪些食物?高嘌呤的食物对于痛风病人来说应该合理控制摄入量,例如豆类如黄豆、绿豆等;肉类的家禽及家畜的肠、肝、心、肚、胃、肾、肺、脑、胰等内脏,肉脯、浓肉汁、肉馅等;水产类比如鱼类、鱼卵、鱼干以及沙丁鱼,凤尾鱼等海鱼,贝壳类、虾类、海参;其他如各类酒及啤酒,这些食品及饮料痛风病人应禁忌食用。痛风急性发作时应卧床
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痛风病人不能吃什么鱼痛风病人一般都是因为嘌呤代谢异常导致的高尿酸血症,引起的痛风。所以一般含嘌呤比较高的食物一般都需要忌嘴的。一般鱼类中含嘌呤比较高的主要是凤尾鱼、沙丁鱼、秋刀鱼,这一类的含量会比较高一些,一般都是不能吃的。还有一些鱼类它含量是中等的就是可以适量的吃一些鲤鱼、鳕鱼还有比目鱼、鲈鱼、梭鱼还有贝壳类的,还有