牛奶热喝好还是凉喝好

女, 23岁

2018-11-27 16472次

病情描述:

牛奶热喝好还是凉喝好

医生回答

病情分析:

牛奶中的主要成分蛋白质,钙质以及一些动物源性维生素,而牛奶在冷冻过程中有些维生素会发生氧化,会有所流失,蛋白质会发生变性,所以营养价值会降低,生活中有些人群不适宜喝冷牛奶,例如老年人,喝冷牛奶会导致胃肠道功能失调,热牛奶或是冷牛奶均有好处,但还是看个人体质

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