问虾和vc一起吃会中毒吗
病情描述:
虾和vc一起吃会中毒吗
答医生回答
病情分析:
虾和维c一起吃会中毒的,因为虾等海鲜类食材中往往含有大量的五价汞离子。正常情况下,对人体是没有伤害的,但是一旦在吃虾以后服用了维生素c,那么那么5价汞离子很容易被氧化成三价汞,就会产生对人体产生较大的毒害性。
意见建议:
您如果食用了虾等海鲜产品,建议您就尽量不要再服用维c,如果必须使用,建议您可以在食用虾后的6~7个小时以后再使用VC,此时对人体的毒害作用的影响最小。
病情分析:
虾和维生素C同食可致砷中毒。由于虾体内本来就含有少量的砷,如果同时和维生素C进食会与维生素C产生化学反应,生成三价砷,而三价砷是有毒的(类似于砒霜)。
意见建议:
如果同吃至少应间隔2小时的时间。如果出现中毒症状,要及时到正规医院就诊,避免危及生命。平时要清淡饮食,多吃一些新鲜水果蔬菜。
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