问海参怎么吃最营养，哪类人不能吃海参

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• 高血脂能不能吃海参

  高血脂是血液中胆固醇和甘油三酯含量的增加，血液中油脂的增加，所以高血脂一定受饮食的影响，和过度油腻的饮食有很大的关系。有很多食物的油脂含量比较高，所以高血脂的人是不宜多吃的。包括各种的肉类，或者各种动物的内脏，还有油炸的食品等等，这些都是不太适合高血脂的人来食用的。那么海参是属于一种海物，但是它的脂肪含量是非常低的，胆固醇的含量也是非常低的，它的主要成分是蛋白的，海参属于高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物，所以非常适合高血脂的人食用。

  

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  赵虹 主任医师首都医科大学宣武医院

  2019-12-19 5311次

• 孕妇能吃海参吗

  孕妇的饮食一定要掌握营养丰富、营养齐全、营养充足的原则，避免吃一些刺激性的食物，比如过于辛辣、过于辛凉或者是油腻的食物。海参作为生活当中常用的饮食和保健品，从西医角度来说，它含有丰富的优质蛋白和胶原蛋白，孕妇是可以食用的。从中医的角度说，海参它是一个益精髓、补肾、温阳温补的一种食品，对孕妇也有一定的好处。但是虽然是它的营养比较丰富，但孕妇也不宜过多的食用，一定要掌握量。

  

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  李蕴铷 主任医师北京中医药大学东直门医院

  2018-10-13 36199次

• 怎样吃海参最有营养
  海参可以在每天早晨吃，一日之计在于晨，大家都知道人体吸收营养最好的时间是早晨，所以早餐是非常重要，吃海参也是一样，早晨吃海参比其他时间多吃海参要更好，每天早上起床喝一杯温开水，然后再食用海参或者早餐，会更好的促进人体对营养的吸收。第二个、就是早起空腹吃最好配蜂蜜，因为最重要的是肠胃早上比较清淡，海参最怕各种油会分解海参的营养，所以人体是先吸收糖类，然后吸收蛋白质，如果没有蛋白质的供应，会把蛋白质转化成糖类吸收，就等于浪费营养，可以空腹吃海参，最好和蜂蜜等糖类食物一起吃，用水煮和清炖，保证海参中所有的营养不易流失，而且味道鲜美，也容易操作。第三个、就是要以清淡为主，一般能够保持海鲜的营养，海参最营养的吃法就是可以直接食用，也可以熬粥，把海参切成片状加入蜂蜜或者生抽，味极鲜等调味品，既利于人体吸收，又增加了口感，可以把海参做的稍微软一些，更加有利于消化和吸收。
  语音时长 1:43”
  黄萍 主治医师扬州市中医院

  2018-11-18 138197次

• 海参营养价值
  海参能够调节人体的水分平衡，适用于孕期腿脚浮肿的女士，可以消除疲劳、提高人体免疫力、增强人体抵抗疾病的能力，因此也非常适合经常处于疲劳状态的中年女士与男士、易感冒、体质虚弱的老年人和儿童等亚健康的人群。一天一个海参可以起到固本培元、补肾益精的效果，海参中含有丰富的铁及海参胶原蛋白，具有显著的生血、养血、补血的作用，特别适用于妊娠期妇女、手术后的病人、绝经期的妇女。同时海参中的牛磺酸、赖氨酸等在植物性食品中几乎没有，海参特有的活性物质海参素，对于多种真菌有显著的抑制作用。刺参素A和B可用于治疗真菌和白癣菌感染，具有显著的抗炎、成骨作用，尤其对肝炎患者、结核病、糖尿病、心血管病有显著的治疗作用。如果母体缺乏DHA会造成胎儿脑细胞的卵磷脂不足，影响胎儿神经系统的正常发育。DHA对增强记忆力及智商有显著的裨益，而且还可以使孕产妇的乳房丰满、乳汁充盈，所以海参的价值是非常高的，非常利于人们食用。
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  孙明丽 副主任医师聊城市第二人民医院

  2018-10-24 32028次

• 吃海参有营养吗
  病情分析：有营养。海参含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁以及维生素B1、B2、尼克酸等；海参也是名贵的药材，味甘咸，归肾、肺经，可补肾益肺，益精髓；海参也具有提高记忆力、延缓衰老，并且能够延缓动脉硬化以及抗肿瘤的作用。意见建议：脾虚不运、外邪未尽者禁服。对海参过敏者应避免食用。海参虽好，但不宜多吃，应搭配新鲜蔬菜、新鲜水果、五谷杂粮等。总之，在日常生活中应注意平衡膳食，食物应多样化。
  曾海 主任医师重庆市北碚区中医院

  2020-07-27 1602次

• 怀孕能吃海参吗怎么吃有营养
  病情分析：怀孕能吃海参，但不宜一次性过多食用。海参是高蛋白、低脂肪的食物，而各种氨基酸及碘、锌、钾、铁等微量元素含量丰富，非常适合怀孕的女性补充营养，并有利于促进胎儿的大脑发育。从营养角度来说，凉拌、水煮和清炖营养损失少，容易操作。意见建议：由于海参中含有大量的蛋白质以及钙质，因此海参不能和山楂、菠菜等鞣酸含量高的食物共同食用。由于海参属于发物，如果出现感冒或过敏性疾病期间不建议食用。
  殷彩梅 主任医师朝阳市中心医院

  2020-10-07 1101次

• 哪三种人不能吃海参
  并不存在哪三种人不能吃海参的说法，一般认为对海参过敏的人、存在胃肠道不适的人、痛风的人、患有甲状腺功能亢进症的人、肾功能不全的人不能吃海参，否则容易对身体健康产生负面影响。1、对海参过敏的人：虽然海参具有较高的营养价值，但是对海参过敏的人不能吃，否则有可能会引起皮肤瘙痒、红肿等过敏反应。2、存在胃肠
  聂里红 副主任医师北京中医药大学东直门医院

  2023-12-25 0次

• 泡发好的海参怎么吃最营养
  泡发好的海参并没有具体最营养的吃法，但是可以做成凉拌菜、海参蒸鸡蛋、海参小米粥等方式食用。海参属于一种无脊椎动物，其中含有的营养物质非常的丰富，不仅含有丰富的氨基酸、维生素、化学元素当人体所需要的营养成分，并且也含有皂苷、胶原蛋白、酸性粘多糖等营养物质，不仅可以当做食物食用，也可以用在药理中。海参本
  王燕 主任医师中日友好医院

  2022-01-20 3644次