问冰鸡爪有营养吗
病情描述:
冰鸡爪有营养吗
答医生回答
病情分析:
冰鸡爪是由鸡爪和泡椒、蒜、姜等调料烹饪而成,有一定的营养价值。冰鸡爪含有蛋白质、脂肪、钙质及胶原蛋白,可起到一定的补充营养的作用,但是不建议过多食用。
意见建议:
由于冰鸡爪的调料主要由辛辣食材组成,所以发热咳嗽患者、皮疹患者等需要忌食辛辣食物的人群,应当避免食用冰鸡爪。避免食用冰冻时间过长及过凉的冰鸡爪,以免损伤肠胃。
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