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• 直肠癌吃什么最有营养

  直肠癌的饮食，我们可以分为手术前放化疗时间，以及手术后恢复期等等，一些时间段，在不同的时间段，饮食要求是有一些差异的，我们现在就是说，一个普遍的一个规律，就是可以进食，相对正常的饮食的时候，我们的一些注意事项，主要就是什么，进食一些比较容易消化的，营养比较丰富的饮食，适当的进食动物蛋白质，同时注意饮食里边的，增加饮食里边的纤维素的含量，也就是我们说的多吃些瓜果蔬菜，五谷杂粮等等这些物质，同时要避免摄入这种高热量的，煎炸的脂肪含量高的食物。

  

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  王晓锋 主任医师中国中医科学院广安门医院

  2018-12-06 24947次

• 胡萝卜要跟油炒才有营养吗，你真的吃对了吗

  胡萝卜中富含胡萝卜素，它能够在人体内转变成维生素A，对皮肤、视力和正常免疫功能都很重要。而胡萝卜素是一种只溶于脂肪、不溶于水的物质，没有脂肪帮忙，它就很难被人体吸收。不过，只溶于脂肪≠必须用油炒。因为吸收胡萝卜素，是在小肠里面发生的事情，和锅里有没有油，是荤油还是素油，完全没什么关系。只要进入小肠的食物里面有脂肪，就足够帮助胡萝卜素吸收了。举个例子，我们吃蒸胡萝卜，配一杯牛奶，一个鸡蛋。这些食物都有脂肪，在胃里和胡萝卜素相遇，把胡萝卜素溶解在脂肪里，然后在胆汁的作用下，就可以被人体吸收了。如果在炒胡萝卜的时候，总是加入很多油，会造成炒完后胡萝卜素大量溶出，都溶到炒菜的油里面了。最后在炒菜的锅里、盛菜的盘子里，剩得到处都是。也不是说“胡萝卜怎么吃，吸收都的特别好”，因为胡萝卜素存在于植物细胞中，细胞壁是它跑出来的大障碍。经过加热，细胞变软，细胞透性上升，嚼烂之后，胡萝卜素就比较容易被吸收利用。所以，要提高它们的吸收率，以及在体内转化为维生素A的效率，最主要的条件是“受热”而不是“加油”。要想更好地保存胡萝卜的营养，最好不要油炒，更推荐简单地蒸熟或者水煮熟吃。

  

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  朱洁 执业药师妙手互联网医院

  2018-07-16 58783次

• 蛋白有营养吗
  蛋白是非常有营养的。蛋白是鸡蛋的蛋清，里面含有非常丰富的营养成分，能够润肺利咽，清热解毒。而且蛋白中含有的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、核黄素、尼克酸、维生素A以及硫磺素、泛酸等。这些非常丰富的营养成分，能够提供给人体一定的能量和营养。而且蛋白中含有非常多的水分，能够清咽利喉润肺。蛋白含有的脂肪相对比较少，而且比较适合于有高脂血症，心血管系统疾病的患者吃。
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  李红冬 副主任医师深圳市宝安区人民医院兴东社区健康服务中心

  2021-01-14 7277次

• 菠菜有营养么
  菠菜中的胡萝卜素，核黄素，维生素k的含量都很高，但铁的含量、利用率很低，所以缺铁性贫血的病人多吃菠菜效果并不佳，菠菜中含有大量的草酸，吃起来会发涩，而且菠菜中的草酸与钙结合，极容易形成不溶解的草酸钙，不能被机体吸收利用，所以正处在生长发育阶段的儿童，骨骼和牙齿需要大量的钙，吃菠菜过多就会引起集体缺钙，造成骨骼发育不良和患佝偻病。此外过量的草酸，可引起草酸盐血症，同时尿中草酸排出量增加，会引起高草酸尿症，草酸钙尿症，在泌尿道还可形成草酸钙结石。
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  付殿跃 主治医师河北以岭医院

  2018-11-26 4669次

• 蓝莓果干有营养吗
  病情分析：蓝莓果干也是有营养的，蓝莓果干就有保护眼睛的一个作用，而且还能够缓解眼疲劳，提高夜间的视力，蓝莓果干的果胶含量比较高，还能够降低胆固醇。同时还含有非常丰富的维生素c，能够增强心脏功能，对于感冒也具有一定的预防的效果。意见建议：需要注意的是，患者在日常生活当中，也可以多吃一些新鲜的水果蔬菜补充维生素，提高自身的抵抗力。同时还应该要注意适当的锻炼，增强体质。
  张月美 主任医师济宁市中医院

  2020-08-11 2406次

• 扇贝肉有营养吗
  病情分析：扇贝肉有营养。扇贝肉富含蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸、多种维生素和微量元素，其中铁、锌、碘的含量高，非常适合补血及预防缺铁性贫血，有促进伤口愈合、促进甲状腺素合成的功效。意见建议：建议使用扇贝时一定要清洗干净和煮熟，避免吃扇贝内脏和泥肠，以免引起肠胃疾病。扇贝虽然营养丰富，但不宜与富含维生素c的水果共同食用，以免引起不良反应。痛风患者、甲状腺功能亢进者不宜过多食用。
  殷彩梅 主任医师朝阳市中心医院

  2020-09-05 2707次

• 蓝莓皮有营养还是肉有营养
  蓝莓，这种深蓝色的浆果，不仅口感鲜美，更因其丰富的营养价值而广受喜爱。在探讨蓝莓皮与肉哪部分更具营养价值时，我们需综合考虑多方面因素。首先，蓝莓皮富含花青素，这是其呈现深蓝色的原因。花青素是一种强力的抗氧化剂，能够帮助人体抵抗自由基的侵害，
  聂里红 副主任医师北京中医药大学东直门医院

  2024-08-16 0次

• 汤有营养还是肉有营养价值
  汤和肉都有各自的营养价值，但是需要严格控制总摄入量，不可以一次性摄入过多，以免出现不适症状，若有不良反应，需要及时就医。一般可以利用各种肉类炖煮成汤，比如鱼肉、牛肉、鸡肉等，肉中一般含有丰富的蛋白质、碳水化合物等营养成分，而汤中也有营养成分，其中包括少量维生素以及多种微量元素，无论是汤还是肉，都有各
  聂里红 副主任医师北京中医药大学东直门医院

  2024-01-29 0次